你可不可以陪我喝杯茶?

什么是陪伴? 什么又是心安?

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小的时候，和爷爷特别亲，可上了大学之后就很难常回家看他了。记忆中的爷爷总爱拿起小酒盅，就着花生米，一会儿抿一口，一会儿抿一口。

大四保研的那段时间后，为了减轻爸妈的负担，一整年都在珠江新城的一家fashion的茶馆做实习工作。

印象最为深刻的是，过年的时候老大会奖励员工600元福利券。当时心里可开心啦，我挑了一套花式小套壶送给爷爷。它有一把提梁壶，两个小杯子。

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正好是快过年的时候，家里特别冷，想象着爷爷奶奶坐在桌前，你一言我一语，你一杯我一杯的画面，尤其暖。

那年回去的特别晚，貌似是腊月二十七的样子，从广州到我家，一路那么远，到家后第一句话，“妈，我去下奶奶家哦。”随即打开行李箱拿着一包东西飞奔去奶奶家。

差不多一年没见爷爷了，发现爷爷也没啥变化，精神还倍棒，心里好踏实。

很自豪的把东西拿出给爷爷看，爷爷的笑声现在还在我耳边萦绕，我兴奋的看着爷爷剥开塑料泡沫，又剥开一层报纸，把它拿出来摆在桌子上，马上又拿在手上。过了一晌才跟我说，“你们一年到头都不在家……，来坐下陪爷爷喝杯茶吧!”我明白，爷爷说得不是真要喝茶，而是我围在他身边，陪他聊天的氛围。

爷爷年纪大了，胃也不是很好了，他最好的那口小酒奶奶也不给他喝了。虽然我不能时刻陪在他身边，但我希望那套茶具可以替我给予爷爷一丝慰藉。自我学茶后，明白什么体性的人适合喝什么茶，什么茶对老人的胃不刺激，给爷爷喝放心的茶。当爷爷与邻居聊天的时候，骄傲的介绍他孙女买的茶。

假如不能长期陪伴，那么请让他安心!

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前面提到爷爷的胃不好，茶是如何能够改善胃肠道功能的呢?（参考屠幼英教授<茶与健康>一书中的部分章节。）

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其实，我们经常可以听到“胃病”这个词，可恐怕大多数人是不太理解的。胃肠道呢，主要用来物质消化、吸收和排泄的，试想如果胃出了毛病，那得有多可怕。

喝绿茶能治疗痢疾? 是的。痢疾产生主要是胃肠道里滋生有害细菌，而绿茶中含有的鞣酸与叶绿素成分具有明显的抗菌作用，直接KO!

食物中毒是不是很痛苦，还不是一个叫做“金黄色葡萄球菌”的东西惹得祸! 而红茶中所含的主要成分茶红素、茶黄素可以明显的抑制该菌发挥作用。

近些年是不是经常听到“生普”“熟普”呀? 喝过熟普的你大概应该可以理解黑茶的概念了。我带给爷爷的茶就是熟普，因为它可以帮助促进胃肠道的消化功能。黑茶发酵的过程中会有许多青霉、酵母参与作用，青霉素我们都不陌生，那原理你应该也get到了。

但是，说到底，我们喝茶主要是喝它的味道与愉悦度，而若你再掌握了这些小知识，是不是生活又变得丰富了呢?