蜂蛹而至~乐无边

蜂蛹而至~乐无边_第1张图片
图片发自App


蜂蛹而至~乐无边_第2张图片
图片发自App


      前天,昔日好友来访,几个哥们儿一起小酌,把酒言欢,好不痛快!

      席间,好友之子讨厌吃虾,恰巧点了一道有关虾的菜肴。此菜用冰淇凌托做基础,碎煎蛋充当主角,上方整个虾仁点缀,一盘六到八个,相当别致!本来主陪用心良苦,专为几个孩子所点!

      然智者千虑,一失上演:好友之子对虾敏感,不但不能闻到味道,而且看一眼都能反胃!只见他两手堵眼,只差干呕,此情此景使得主陪连连道歉!

      场景虽囧,温馨而喜感!这不但笑的我前仰后合,而且让我想起我讨厌的味道和许多童年往事!

      蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。在湘西山区1年可发展2代~5代,采摘期应掌握在高龄幼虫至变蛹期最宜。蜂蛹系鲜活产品,除鲜炒取食外,大部分采用干制法加工,以便于贮藏、包装。

      我的儿时伙伴,无“恶”不作,调皮捣蛋。爬树,下河,捞鱼,摸虾,扑蚂蚱,掏鸟窝,抠豆虫,掀蝎子,捅马蜂窝,……

      那是相当不得了:生吃鱼,活吃虾,半生拉熟吃蚂蚱,三天不打,上房揭瓦!

      但我却从小斯文,大姑娘一般!用老家话说:我是标准的三镢头挟不出个屁来的主儿。他们活着吃河虾,我却不敢。

      我那调皮的发小带我吃刚捅下来的马蜂的蜂蛹!我勒个去!有的已经变成马蜂,身体洁白透亮,虽然干净,但是却是活的!他取出一只已变成马蜂的蜂蛹,送到口中,咀嚼后吞咽下去,点头示意,很享受的样子!做完示范,取出一只,尚是蛹虫,递到我的手里,算是照顾我了!

      我观其貌,嗅其味。此蛹洁白,晶莹剔透,我正聚精会神赏之,鼓足勇气,捏起此虫,预吞之。谁承想,蛹虫蠕动,奋力挣扎,我防之不及,扔之甚远!

      此举引发发小大笑,他又取一只马蜂成虫,递到我手中,我捏起蛹虫送到嘴里,咀嚼两下强吞下去,那嚼开的蛹虫,汁液浓稠,味道骚腥,我瞬间干呕,不能接受!

      这“嫌饭”(沂蒙山方言:孕期干呕的意思)般的举动笑坏了我那看热闹不嫌事儿大的发小!自那以后,我再也没碰过此类蛹虫。

      包括过油煎炸的蜂蛹,蚕蛹……诸如此类!每当家里做此菜肴,我只要一闻,瞬间跑掉,消失的无影无踪。等家人吃完那顿饭,我再回家!母亲开始以为我是做作,不信其斜(错别字:应该是邪!感谢简友指正)。

      后来有一次,她在家煎炸蛹虫,恰巧我回家,还没进屋,一股浓浓的蛹虫味袭来,我发觉不好,拔腿就跑,瞬间消失!母亲折服,后来只要我在,她再也没做过蛹虫类的菜肴。

      这种反应过去了很多年,我才慢慢能够忍受这种味道,不再干呕,但是,我是从来不碰,也不敢吃。

蜂蛹而至~乐无边_第3张图片
图片发自App


蜂蛹而至~乐无边_第4张图片
图片发自App


蜂蛹而至~乐无边_第5张图片
图片发自App

你可能感兴趣的:(蜂蛹而至~乐无边)