缺德舅之人手一瓶的“绝味”调料！没有它们，吃饭怎么都不香

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缺德舅的调料种类真的很丰富，最有名的应该是everything but the begel了吧，我也是在晒货区被大家种草的，真的是人手一瓶今天给大家安利三种我觉得不错的调料，希望大家喜欢

日式海苔芝麻饭扫光|Japanese Multi-Purpose Seasoning

我是个特别喜欢海苔和芝麻的人，这两种混合的香气非常诱人。在缺德舅看到这款，毫不犹豫的拿下。包装特别可爱，之前我也买过类似的海苔芝麻调料，也是上面画了一碗，我和舍友都叫它饭扫光没有添加剂，防腐剂，味精和人工色素。图片中可以看到芝麻很多，海苔碎也不是那种非常小的，大小合适，闻着特别香，吃起来咸淡适中，口感也很香脆！


我一般用来海苔碎拌米饭，或者拿来包，加上肉松和一些，吃的饱饱的~尤其是在夏天胃口不好的时候，非常下饭。分享一个韩式拌饭的食谱吧！【食材】食材菠菜+胡萝卜+黄瓜+香菇++片】【调料】韩国辣酱+生抽+一点香油+一些雪碧+重点海苔碎!!!

天然味精蘑菇鲜|Mushroom&Company Multipurpose UMAMI

刚开始不是很懂umami的意思，后来看到了瓶子上的科普，觉得很有意思。后来自己查了一下资料，给大家小小科普一下。
“Umami（鲜味）这个词，最早是由东京帝国大学的化学教授池田菊苗在1908年提出的。池田菊苗是家用谷氨酸鈉 - 味之素（Ajinomoto）的联合发明人，也是公司创办人之一。Umami是一种我们在一些食品如发酵豆制品、奶酪和香菇中常常能品尝出的美味，近似英文中的“咸味” （savoury）、“肉香味”（meaty）或是全味（Full Taste）等形容词的意思。” （假装很懂的样子*^▽^*）

有点扯远了这款调料里面除了蘑菇磨成的粉，还还有辣椒粉和黑胡椒，但是尝不出辣椒味。

这真的是调汤底一绝，就算是厨房小白，也能调出美味的汤底！特别是吃面条或者馄饨的时候，加一点放在汤里，特别提鲜，是味精的完美替代，更天然更健康！推荐给所有下厨的小伙伴们

有机辣椒粉|Chili Seasoning Blend

这款有机辣椒粉粉质很细腻，颜色也特别漂亮似。成分非常天然健康，包括有机辣椒粉，有机孜然粉，有机蒜粉，和有机牛至粉。无其他任何添加。非常适合腌肉和烤串，或者自制干碟当蘸料，瞬间想起小时候在学校门口吃炸串的味道做油泼面也是极好的。

分享一个口水鸡蘸料的方子，绝对好吃！
生抽3勺，醋2勺，辣椒油2勺，糖1勺，香油1勺，蚝油1勺，芝麻多加，最后重点辣椒粉!!!觉得不够辣就多加点，加到满意为止。把酱料淋到鸡上就可以开动啦。喜欢吃辣的小伙伴千万不要错过

小小总结

以上就是三款我十分推荐的缺德舅调料啦，都是玻璃瓶装的，很有质感，价格也不贵，小几刀左右，性价比非常高。感兴趣的宝宝快去尝试看看啦~

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编辑：HY

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