PHP将unicode转utf8最简法

$str  = '{"success":true,"msg":"\u6d3b\u52a8\u63a5\u53e3"}';

echo $str= preg_replace("#\\\u([0-9a-f]+)#ie","iconv('UCS-2','UTF-8', pack('H4', '\\1'))",$str);
//更高版本的PHP
echo preg_replace_callback("#\\\u([0-9a-f]+)#i",function($m){return iconv('UCS-2','UTF-8', pack('H4', $m[1]));},$str);

非常强大的一行代码解决方法

还可以用以下办法解决：

echo json_encode("汉字", JSON_UNESCAPED_UNICODE);