12春《中国古代物质文化》第四次作…

作业名称:12春《中国古代物质文化》第四次作业
客观题预算成绩:100 分
注意:客观题是指单选题、多选题、是非题等能自动判分的题!
详细信息:
题号:1 题型:单选题(请在以下几个选项中选择唯一正确答案) 本题分数:5
内容:
以下理解有误的是( )。
A、农业是生产饮食原料的最主要经济部门
B、茶文化和酒文化的影响面几乎与食文化同样广泛
C、食品本身不能成为美术作品
D、文化领域中有许多与饮食相联系的内容

学员答案:C
正确性:正确
题号:2 题型:单选题(请在以下几个选项中选择唯一正确答案) 本题分数:5
内容:
对建筑发展阶段的理解有误的是( )。
A、人类营建巢穴风篱式挡风棚,约出现于新石器时代晚期
B、帐篷有坡面顶的,也有“人”字形的
C、第三阶段是土石砖木结构的房屋
D、固定于某地的永久性建筑,是农业经济发展的产物

学员答案:A
正确性:正确
题号:3 题型:单选题(请在以下几个选项中选择唯一正确答案) 本题分数:5
内容:
“苏州四大名园”中,建于宋代的是( )。
A、沧浪亭
B、狮子林
C、拙政园
D、留园

学员答案:A
正确性:正确
题号:4 题型:单选题(请在以下几个选项中选择唯一正确答案) 本题分数:5
内容:
( )为研究封建王朝的民族政策提供了宝贵资料。
A、寺庙、道观等建筑
B、具有民族独特风格的建筑
C、陵墓类建筑
D、土司衙门类建筑

学员答案:D
正确性:正确
题号:5 题型:单选题(请在以下几个选项中选择唯一正确答案) 本题分数:5
内容:
菜肴中常以红糟来调味的菜系是( )。
A、福建菜系
B、浙江菜系
C、安徽菜系
D、淮扬菜

学员答案:A
正确性:正确
题号:6 题型:单选题(请在以下几个选项中选择唯一正确答案) 本题分数:5
内容:
不属于孙中山先生在《建国方略》中对中国饮食文化的评价的是( )。
A、食品发明多
B、烹调方法美
C、暗合乎科学卫生
D、中国文化的三大支柱之一

学员答案:D
正确性:正确
题号:7 题型:单选题(请在以下几个选项中选择唯一正确答案) 本题分数:5
内容:
作《酒德颂》,以饮酒为德的是( )。
A、阮籍
B、刘伶
C、陶渊明
D、李白

学员答案:B
正确性:正确
题号:8 题型:单选题(请在以下几个选项中选择唯一正确答案) 本题分数:5
内容:
不属于湖北菜系代表名菜的是( )。
A、火腿炖甲鱼
B、清蒸武昌鱼
C、鸡泥桃花鱼
D、清炖甲鱼裙

学员答案:A
正确性:正确
题号:9 题型:单选题(请在以下几个选项中选择唯一正确答案) 本题分数:5
内容:
品评泉水的活动,始于( )。
A、苏东坡
B、陆羽
C、陆游
D、苏汉臣

学员答案:B
正确性:正确
题号:10 题型:单选题(请在以下几个选项中选择唯一正确答案) 本题分数:5
内容:
从历史资料看,中原地区多 ( )。
A、披发
B、编发
C、束发髻
D、披发或束发髻

学员答案:C
正确性:正确
题号:11 题型:是非题 本题分数:5
内容:
原始人类的饮食文化起源于人类田猎捕鱼的生活。
1、 错
2、 对

学员答案:1
正确性:正确
题号:12 题型:是非题 本题分数:5
内容:
我国境内确知的最早会使用火的人类是元谋人。
1、 错
2、 对

学员答案:1
正确性:正确
题号:13 题型:是非题 本题分数:5
内容:
“吃官司”这个词语的运用可以看出在中国人的思维和日常生活习俗中,饮食文化的影响很大。
1、 错
2、 对

学员答案:2
正确性:正确
题号:14 题型:是非题 本题分数:5
内容:
广州菜有些会取蛇、猴、猫、鼠、穿山甲做菜。
1、 错
2、 对

学员答案:2
正确性:正确
题号:15 题型:是非题 本题分数:5
内容:
由于茶的利用,在中国文化史上形成了两种风气:一是品评泉水,二是品茗赋诗。
1、 错
2、 对

学员答案:2
正确性:正确
题号:16 题型:是非题 本题分数:5
内容:
建筑中表现出丰富的装饰美术,纳西族和白族的木雕镂刻十分有名。
1、 错
2、 对

学员答案:2
正确性:正确
题号:17 题型:是非题 本题分数:5
内容:
从考古发掘知道,在原始社会的新石器时代已经有酒。
1、 错
2、 对

学员答案:2
正确性:正确
题号:18 题型:是非题 本题分数:5
内容:
最早的衣服是原始人用石器把兽皮稍加分割,披在身上或掩于下体。
1、 错
2、 对

学员答案:2
正确性:正确
题号:19 题型:是非题 本题分数:5
内容:
鲁菜历史悠久,流传很广,是齐鲁文化的结晶。
1、 错
2、 对

学员答案:2
正确性:正确
题号:20 题型:是非题 本题分数:5
内容:
北方民族多以草或麻编织成鞋。
1、 错
2、 对

学员答案:1
正确性:正确

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