罕见的天然鲜腐竹，无需泡发，开袋即食，非转基因大豆制成

腐竹起源于唐朝，已有一千多年历史，是深受国人欢迎的传统豆制品。 豆浆加热煮沸，经过保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。
腐竹浓缩了黄豆的精华，营养价值很高，富含蛋白质、钙、铁、锌、膳食纤维等。 豆香浓郁，风味独特，怎么做都好吃，有“植物肉”、“荤中之素”等美誉。
但近年来，市面上出现了不少“问题腐竹”。一些黑心作坊工艺不佳，往里添加“吊白块”、“熏硫磺”等，使其卖相更好、口感更劲道，但会残留大量有害物质，令人堪忧。 推荐一款天然鲜腐竹，来自品牌“豆黄金”，光是看包装上的字样，就知道他们对这腐竹多有信心了吧，根据小编买买买的经验，包装如此朴实无华，东西肯定做得用心！
配料干净简单，只有非转基因大豆和山泉水，没有防腐剂等化学添加剂。 经过检测，不含铅、铝、吊白块等有害物质，可以放心食用。值得一提的是，它还不含嘌呤，简直是吃货的福音！ 获得绿色食品认证，国内不少知名餐企，比如海底捞、外婆家、小龙坎、蜀大侠、高老九、东来顺、大渝等都在用这款鲜腐竹。
这鲜腐竹到底有多纯呢？品牌方还专门做了个实验。 他们从市场上随便买了一款普通干腐竹，与鲜腐竹分别放在锅里水煮。

40分钟后，鲜腐竹那一锅居然还原成了豆浆！

传统的干腐竹，吃起来很麻烦，要事先泡发几个小时，才能下一步烹饪。 这款鲜腐竹不经干燥，直接冷冻保鲜，顺丰冷链运输，解冻后开袋即食，无需泡发，超方便！
自然解冻约半小时即可，鲜腐竹色泽金黄，柔滑细嫩，通透完整，没有碎渣。 它的豆香味非常纯正、干净，带有一丝丝清新甜味，光是闻着就让人食欲大开。
味道也不大一样，很多干腐竹味同嚼蜡，吃着一点也不香。 鲜腐竹豆香满满，口感柔韧嫩滑、Q弹有嚼劲，吃着不干，回味浓郁，越嚼越香。

经过预熟处理，解冻后可以直接食用。
鲜腐竹加黄瓜、香菜、辣椒，淋上香油，一道方便又美味的凉拌菜就做好了。
炒菜或者煲汤，都在出锅前两三分钟放就可以了。 包容性很强，不管与哪种食材搭配，都能焕发光彩。
涮火锅的时候，腐竹更是必不可少。 鲜腐竹只需要涮7秒，就可以捞出来大快朵颐。 吸饱了汤汁的滋味，一口下去简直了！ 豆黄金 天然鲜腐竹，现在一条生活馆有售▼ 规格：5袋装，107g/袋 现在购买还有3人拼团活动， 不论新老用户，都能发起团购， 也可在商品拼团页面直接参加其他用户已开的团， 只要在活动时间内拼团成功， 就能享受超值拼团价 69元 （日常售价89元） 拼团特惠截止9月30日23:59结束
豆黄金，成立于2011年，是一家从事大豆研发的创新型企业，致力于为国人打造值得信赖的良心食品。 他们还成为了院士工作站，与中国工程院院士盖钧镒深入研究合作，技术有保障。
这款鲜腐竹的原料大豆，种植于黑龙江海伦农场。地处松嫩平原与小兴安岭的交界处，那里是世界三大黑土带之一，也是国内重要的大豆产区。
品牌方豆黄金，还在那儿自建了15.7万亩非转基因大豆种植地。 光照时间长，昼夜温差大，出产的黄豆色泽好、颗粒饱满、营养丰富。
从大豆到腐竹，要经过13道大工序、36道小工序、124个细节控制。 为确保品质，还引进了小气泡悬浮动态清洗系统、微压煮浆系统、超微粉碎小分子蛋白技术等先进工艺。

非转基因大豆，去皮后，用富含矿物质的蒙山山泉水，循环清洗6次、再泡制24小时以上。

130℃高温烧制半小时以上，过滤出来的豆汁，在撇去浮沫后，要进行长时间的熬煮。 这是为了破坏大豆中的胰蛋白酶抑制素、皂苷等有害物质，有效地杀灭细菌和去除豆腥味，并充分熬煮出豆子的营养成分。
等到豆浆表面形成一层油亮的皮膜时，就要揭起来了。 为了确保纯正风味，这款鲜腐竹，只取前几层油皮，100kg的原浆，只能做成3.6kg的鲜腐竹，可见其用料有多严苛！
整个制作过程，只有大豆和水，不添加其它化学添加剂，安全健康。

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