乌黑有光泽的头发是吃出来的不是染出来的喔！

担心头发干枯毛躁，拉低你的颜质？

白发比黑发数量还要多，突然老了10岁？

落发严重，对梳头发和洗头发充满恐惧，总是戴帽子才能遮住稀疏的头发。

关于头发的主题从古到今许多科学家投入研究，疗愈的方法也很多，在网路上，随手都可以搜到数不尽的护发秘方，有中医调理，有补充营养素，有的推荐特殊洗发水，但还是困扰许多人。

一般人主观地认为，落发，白发是上了年纪的人才会发生，但现在年轻族群也纷纷求助，为什么呢？

落发/白发分成以下几点：遗传基因，不良生活作息，营养失调，产后或是压力因素，头皮病征：毛囊感染发炎，牛皮癣，红斑狼苍，湿疹，斑秃，化疗。

头皮上的毛囊是头发的生产单位，毛囊底部有充满营养的小血管，为生长中的头发提供氧气与营养。健康的头发首先应该重视毛囊，这是一般人容易忽视的。高级的洗发水也只是负责把头发洗干净，无法全面的呵护毛囊健康，因此还是要回归到饮食营养这个根源。

良好的血液循环可以运送营养到毛囊生成健康的发丝，建议补充含铁食物，血球的生成需要维生素Ｃ的助力，一定要同步摄取。在头皮细胞中发现有Omega-3脂肪酸，它能提供头皮油脂并且有助头发保湿。补充适量的维生素A有助于头皮的皮脂腺健全，并分泌皮脂，让头皮不干燥，头发不干枯。蛋白质是头发的基础结构原料，如果缺乏，头发容易断裂。缺锌头发长得慢，是因为细胞生长都需要锌。有些研究也建议补充抗氧化的营养素，例如：维生素E，矿物质硒。

综合上面这些健康毛囊与头发的需求，以下是我推薦的食物清单：

海鲜类食物，鱼肉，鸡蛋（蛋黄），坚果类（南瓜子，核桃仁，松子仁，葵花籽），菠菜，青花菜，豆类（黑豆，青豆，扁豆），胡萝卜，南瓜，地瓜，海带，紫菜，哈密瓜，奇异果，牛油果，柳橙，木瓜，番石榴等。

研究指出在头发中可以找到很多与自身有关的生命讯息，可以检测出体内的微量元素是否充足，重金属堆积情况，过去半年的生活压力指数，甚至睡眠时间。在国外有些医师是透过头发的分析检测，来评估一些疾病：癌症，高血压，肾脏病，糖尿病，甚至是孤独症等等。

所以想要头发健康的基本条件就是吃对营养，舒压，并且有良好的睡眠习惯。乌黑有光泽的头发是吃出来的不是染出来的喔！

2021.01 by子姍