小四啦啦
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干玉米面菜团子的做法

用料:

玉米面 90g

豆面 30g

萝卜 半个（我用的是青萝卜）

海米 少许

葱姜 少许

植物油 少许

盐 少许（海米是咸的）

步骤:

一，玉米面和豆面混合均匀即可，不要加水、不要加水、不要加水，是干粉

二，青萝卜擦丝，用刀随意剁几下，不用太细。

三，海米用温水泡软，切成你喜欢的大小（包子馅用的）

四，葱切碎、姜切末，和海米、萝卜一起，加入少许油和盐搅拌均匀（盐要少，根据海米的咸度确定），不要把菜汁挤出来，包这个菜团子一定需要菜汁

五，按图中的方式先在手心里放入一点面粉


干玉米面菜团子的做法_第1张图片
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六，然后放上菜馅


干玉米面菜团子的做法_第2张图片
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七，在菜馅上放入面粉——如图

干玉米面菜团子的做法_第3张图片
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八，握成团，要使劲握，面粉盖不住菜馅的地方继续放上面粉，紧握，团成团

干玉米面菜团子的做法_第4张图片
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干玉米面菜团子的做法_第5张图片
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九，冷水放入蒸锅中，开锅后转中小火20分钟，即可蒸熟

十，熟了

干玉米面菜团子的做法_第6张图片
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