物质的组成、分类和变化，STSE

1.按分散质粒子直径的大小分为溶液（0～1nm），胶体(1nm~100nm)和浊液＞(100nm)            分散质：分散系中被分散的物质            分散系：分散系中容纳分散系的物质        分散系一定是混合物，故蒸馏水不是分散系

2.溶液是混合物

3.胶体                （1）氢氧化铁胶体的制备：将氢氧化铁溶液滴入沸水中，继续煮沸至溶液呈红褐色        （2）丁达尔效应用于鉴别溶液与胶体        （3）介稳性：胶体的稳定性处于溶液和浊液之间，相对稳定        （4）电泳：在电场作用下，胶体粒子在分散剂中作定向移动的现象    如：氢氧化铁胶体通电后阴极附近红褐色加深（胶体都带有电荷，氢氧化铁胶体带正电）      （5)渗析：分离除去胶体中的分子或离子，如血液透析

4.电解质：在水溶液或熔融状态下能导电的化合物    注：单质和混合物既不是电解质又不是非电解质        能导电的物质不一定是电解质，如Fe.Cu等金属，他们属于单质        难溶物质如硫酸钡，碳酸钙等难溶于水的盐均属于强电解质，因为其溶于水的部分完全电离        二氧化硫，氨气等不属于电解质      碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物，如三氧化二铝属于两性氧化物，过氧化钠属于过氧化物            一氧化氮为不成盐氧化物                  酒精属于非电解质

5.有单质参加或有单质生成的反应不一定是氧化还原反应,如:石墨转化为金刚石就不是氧化还原反应；或者氧气转化为臭氧也不是氧化还原反应          但可以说有单质参加的化合反应或分解反应一定是氧化还原反应

6.由碳，氢，氧，氮等元素组成的材料统称为有机材料，如木材，塑料，橡胶，油漆等            有机材料在常温常压下能燃烧，但无机材料不能，如钢筋，水泥，黏土            传统无机非金属材料：玻璃，水泥，陶瓷，新型无机非金属材料：如必修一79页中      尼龙是合成纤维，即合成有机高分子材料        宣纸，丝绸属于天然有机高分子材料（宣纸主要成分为天然纤维素，丝绸由蚕丝制成，主要成分为蛋白质）          聚乙烯，聚氯乙烯属于高分子材料，可作包装材料，但难降解，有环境污染

7.PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物

8.湖泊池沼中植物腐烂产生沼气，沼气主要成分为甲烷，故二轮书P6第二题A项错误

9.喝补铁口服液（含亚铁离子）时，加服维生素C效果更好，因为维生素C具有还原性，防止亚铁离子氧化

10.利用废弃秸秆生产乙醇          因为秸秆主要成分为纤维素，纤维素——葡萄糖——乙醇

11.电器起火只能用干粉灭火器，因为泡沫灭火器（主要成分硫酸铝和碳酸氢钠）中含电解质溶液，电解质溶液导电

12.活性炭只能除异味，不能杀菌

13.碳纤维是碳元素形成的一种单质

14.对于袋装事情，还原铁粉可作其抗氧化剂，硅胶可做干燥剂，但五氧化二磷不能作食品干燥剂，因为五氧化二磷与水剧烈反应生成磷酸，放出大量热

15.钝化属于化学反应

16.“硝石”的主要成分为硝酸钾

17.酸雨的PH值＜5.6

18.含碘盐中主要含碘酸根离子而不是碘离子

19.高级脂肪酸只是相对分子质量比较大，不属于高分子聚合物

20.氢氧化铝和碳酸氢钠可中和过量胃酸

21.家庭装修的水性漆是以水作溶剂，减少有机溶剂对人体和环境的危害

22.煤的气化和液化均为化学反应

23.绿色化学的目的是将原子利用率提高到百分之百

24.一次能源：直接来自自然界的能源，如水能，风能，核能，海洋能，生物能，其中除核能不可再生外，其余能源均为可再生能源            二次能源指经过加工的能源，如沼气，蒸汽，火电，水电，潮汐发电等      电能属于二次能源

25.煤的干馏指将煤隔绝空气加强热，属于化学变化

26.石油            石油主要成分：含不同碳原子数目的烃        石油裂化的目地：提高轻质油特别是汽油的质量        石油裂解的目的：使长链烃断为乙烯等小分子烃        乙烯是衡量一个国家石油化工发展水平的标准