3月27日,阴。
阅读书目:《明天也是小春日和》。
作者:津端修一和津端英子夫妇,修一先生是一名建筑设计师,曾供职于著名建筑师安托宁·雷蒙德事务所,退休后担任“自由时间评论家”。英子女士和大多数日本女性一样,婚后专注于家庭生活,是一位典型的贤妻良母。退休后,夫妇二人到名古屋市近郊新城开辟了一片近一亩的田园,过起了世外桃源般的生活。
金句:
1.认真记录每天的生活,把它们存起来,你会发现人生将变得更加美好。
2.这个菜园是我们耕耘多年的成果,一定得传给女儿。不论日本将来发生什么变化,有这些田地就能衣食无忧地生活下去。
3.收藏不是一蹴而就的,但把遇见的好东西买下来,慢慢地就能积攒不少。
4.当你想把生活过精细的时候,它就会变成无数个细小的片段。其实,生活就是由每一天的琐碎小事组成的。
5.无论做什么,非要一气干完的活儿,反而会不由自主地想偷懒。但如果趁着空闲一点一点慢慢来,也就没有那么辛苦了。
记录与感悟:本书以图文形式向读者展现了耄耋之年的津端夫妇安然而惬意的田园生活。日语中,“小春日和”意指“晚秋到初冬里阳光和煦的好天气”。几十年来,他们远离都市,种菜、种树,烹饪……彼此陪伴的每一天都是小春日和。
一、津端夫妇精细的生活之道
1.对家具质感的追求
房间里的陈设古朴而有质地,大餐桌是从荷兰买的,结实厚重,感觉用上一百多年也不成问题。一对圆形大椅子是修一先生敬重的建筑大师安托宁·雷蒙德曾送给夫妇二人的新婚贺礼,至今已用了五十余年。
拿置办家具来说,夫妇俩宁愿多花些时间,一件一件凑齐修一先生认可的松本中央民艺家具。
2.舒适的起居环境
在夫妇二人看来,家应该是舒适温馨又与自然合拍的,所以屋子里的装饰全部应季而设。
刚入夏,俩人就把一应家居换成夏天的样式。一席苇帘替换了拉窗上糊的白纸,橱柜里的餐具从陶瓷换成了玻璃,床上用品的材质则从棉布换成了麻质。整理后,感觉屋中的气流都带着清凉。秋意渐凉时,再换回来。
3.健康而精致的饮食
二十五年来,夫妇二人每天清晨都要喝一杯蔬菜汁。蔬菜是自己栽种的,英子女士每天早上第一件事就是去菜园拣选几种蔬菜,用自己最喜欢的榨汁机将他们压榨成汁。
清晨的一杯蔬菜汁,给他们带来满满的活力。
饭菜以菜园出产的当季蔬菜为主要食材,并从长年光顾的店铺里买来肉类、鱼类精心加以烹制,再用与菜品搭配的盘子盛上。
除了一日三餐,三点钟的下午茶也是不能少的。做点心的食材种类来源丰富,菜园里五十多种果树都是。靠着菜园中的食材和冰箱里蛋糕的半成品,英子女士很快就能准备好一顿美味的下午茶。
二、小春日和的相处智慧
1.留言板为彼此留下空间
英子女士说起话来总是直接了当,而修一先生个性沉稳,有时未免会吃不消。因此,处事潇洒又细腻周到的修一先生想到了一个独家秘诀。
他做了木制留言板,在留言板上写下诸如“正在洗衣服,不要忘记哦”、“开着煤气呢,不要忘记哦”、“正在碾米,不要忘记哦”的提示语,以及“水都没关,上哪去了?”和“对不起,下不为例”的一问一答。
用留言板提示和提建议,使双方都不会感到别扭,这为彼此留下了一定的私人空间,让夫妻间的情谊永远像初冬里的太阳般温暖。
2.藏在细节里的爱意
修一先生还安装了开放式橱架,为了使身材娇小的英子女士伸手就能轻松拿到,他把锅碗茶具和英子女士中意的各种篮筐都摆得比较低。
农具室的墙上挂着一排农具,有铁锹、耙子等,为了方便英子女士使用,修一先生特意把轻型吸尘器的手柄换到了这些农具上。
夏天,园子里的梅子成熟了,英子女士每年都要亲手腌制很多咸梅干。采摘的黄色梅子经过初步处理后要盛放到笸箩里,拿到户外晾晒三天三夜。多亏了修一先生细心照顾,今年的梅干逃过了好几次雷阵雨的袭击。
3.不勉强对方
修一先生不喜欢吃蔬菜,英子女士也从来不强迫他吃。她将新鲜的蔬菜榨成汁,还加入橘子、苹果等水果改善口感,有时还会添些蜂蜜来增加甜味,这样修一先生竟也会和老伴一起在清晨喝一杯蔬菜汁。
修一先生也从不对妻子的行为指手画脚,她想买什么都欣然同意,她想做什么他也毫无异议。夫妇二人从不干涉彼此的自由,并且都很感恩对方为自己做的一切。
给彼此留一定的空间、于细微处对方关爱对方以及不勉强对方,是英子女士和修一先生五十多年来幸福婚姻的秘诀。
三、生命的意义在于:孜孜不倦、不紧不慢
1.永葆活力的秘诀
津端夫妇年事虽高,但依然精神矍铄,充满了生命的活力。即便是行走在杂草枝枝蔓蔓、又坑坑洼洼的的菜园地里时,仍是健步如飞。
平日里,修一先生最喜欢做的就是整理。书房、农具室、藏书室……只要是能插手的地方,所有东西都按色彩、大小分类,有序地排列在一起,按颜色样式分类摆放物品,不仅看上去整洁,整理起来也方便。
英子女士常说的话便是,“我和修一还有好多事情要去尝试呢”,“今后我还想慢慢收集更多好东西”,仿佛还有很多年才会离开似的。
2.把生活过精细的诀窍
英子女士整天围着厨房和菜园转悠,看起来似乎忙得没有休息时间,但英子女士早已习以为常,除了每日饭菜、冷冻食品和点心,刺绣、编织等手工活她也得心应手。
对生活的精细感知,使英子女士能够充分利用时间,比如砂锅焖米饭的时候,她就麻利地收拾出蔬菜,留着做冷冻食品;煮果酱时,把做点心用的面和好;做饭的间隙,把纺线绑在织布机上,织上一个小时的布,一天就织好一条围巾。
“趁着空闲一点一点慢慢来”就是英子女士应对生活中这么多细小琐碎的事却丝毫不觉得累的秘诀。因为在她看来,过日子,日积月累的小事才最重要。
3.凡事总要亲手做
津端夫妇在生活中凡事总要亲手做。每个月他们都要做一次年糕,捣年糕很费劲,但夫妇二人乐此不疲。年糕做好后,他们会把多做的分量分成小份送人,让家人和朋友们也能品尝他们亲手制作的美味。
生活是什么模样,本书告诉你什么是温暖和甜蜜。一如海子的“面朝大海春暖花开”,相依相伴,每一天的小春日和,认真精致的享受和品味生活,或者这便是最真实的幸福。