云☁️雨☔️守心|每天一疗方

健脾滋润还止咳

黑芝麻山药杏仁牛奶羹

主要功效：平补肝肾、健脾润燥

推荐理由：秋冬季节容易干咳、皮肤干燥、小便频多的人群

材料：黑芝麻粉50g、新鲜山药300g、南杏仁粉20g、牛奶750ml、冰糖适量（3-4人量）

制作方法：把山药去皮蒸熟压成泥备用。将以上各种粉末混匀，在锅中加入牛奶，文火牛奶煮沸后加入混合粉末和山药泥，边煮边搅拌，约5分钟后加入适量冰糖溶解后即可关火。

汤品点评：黑芝麻味甘性平，可补益肝肾、养血益精、润肠通便，常用于须发早白、肌肤干燥、肠燥便秘等证；南杏仁也叫甜杏仁，可润肺止咳，与北杏仁不同，无毒性，可供果食。此两者打粉，一黑一白，一者入肾，一者入肺，正好应这秋冬之气。且行为平和而不偏颇，所以最适合秋冬季节平补之用。

山药和牛奶都能补益肺胃、生津润肤。以上食物搭配起来，性质温和，既可调补肝肾、又可健运脾胃、润燥止咳，适合在此节气饮用。