饥人谷_Oneleven
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花生·酥

         2015.12.25，上海，剩单节，理发店。

         “修一下，不要太短”

         “好嘞”

         “按照现在这个发型剪就好了”

         “知道了，放心吧”

           电推子在脑袋上游走

         “兄弟，你头发太硬了，所以我把两边推掉了，不然会翘起来”

           “……你开心就好”

           我突然有一种感觉，我需要些做菜的技能。

材料：低筋面粉*100g、黄油*70g、花生*75g、糖粉*50g、蛋黄*2

步骤：1.备料，黄油软化，面粉过筛。

step1

        2.花生锅里炒香，皮肉分离，并将花生仁放保鲜袋里用外力碾成碎粒。

花生·酥_第1张图片
step2

        3.将软化的黄油和蛋黄打散，加入糖粉、低筋面粉、花生碎揉成面团状。

花生·酥_第2张图片
step3

      4.烤盘垫张油纸，把面团捏成一个个小圆柱状（10g/个），上表面刷层蛋黄液，放入预热好的烤箱中层烘烤13分钟左右，烤至表面上色就可以了。（上火170度，下火140度）

花生·酥_第3张图片
step4

        5.我烤焦了=.=，点心get√。

step5

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