我们第一次研发产品

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近期我们成立了产品研发小组。

为了给我们的客户带来更好的体验，发挥我们优雅环境最大价值。

产品必须再次升级。

方向确定，产品研发小组迅速成立。

我们目的：针对一款产品，从原材料、烹饪、口感、器皿、包装，垂直研发死磕到底。

说干就干

要求小组成员每天每人固定抽出一小时，专门花在研发产品上，毕竟我们每人手里还有其他运营工作。

第一款产品成功与否对后续团队研发工作进展起至关重要作用。

研发小组第一次会议。

小组成员踊跃发言。

最终我的提升薯条质量的建议被采纳。

原因有二：

1）我们店的薯条太大众化，并常常被家长投诉量大。

2）作为一名资深吃货，曾经吃过一款薯条外酥内软的绝妙口感一直忘不了。

产品定下来后：

我们店里的帅哥刚学会思维导图，立即用思维导图的模式开发大家的思维，各自写作解决方法。

接着，领活。

我是解决原材料烹饪组的。

每天下午一点半，我就穿上工作服，在后厨和厨师长试做，从油温、时间、用量、反复调试，并记录

同时又通过多方面渠道采购原材料，采购回来后，又是一头扎进后厨一款一款的试做、试吃，记录，体重那个嗖嗖的……

其他小伙伴也加快步伐，新器皿、打包袋、吸油纸都买好几款回来试。

一周后，我们的薯条华丽丽登场，金灿灿的薯条，绝对外酥内软，精致的金属器皿，体现出不一样的品质，同时我们还顺势推出一款红心地瓜薯条，真心好吃。

第一款产品研发完美收官，最大收获是想做好一件事还真是方法比困难多，就怕你认真，死磕 。

我是007－2712