头发掉的厉害，吃什么能改善？

最近是否觉得一梳头，梳子上缠的发丝变多了？

冬天，天气干燥，加上风吹日晒，头发非常容易干枯、分叉、打结，甚至折断，缺乏光泽，一直困扰很多人。因此冬天更需要做好头发护理。

随着年龄的增长，很多人都会面临一些脱发问题。另外，自体免疫疾病、糖尿病、维生素缺乏、压力或者缺觉等因素，也有可能导致脱发。

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避免秃顶和改善发量稀少是个持久战，但这并非是没有办法的事。有研究发现，膳食上的调整有可能促进发量增加。

今天小Pi就给大家推荐一些有助于改善发质，增加发量的食物。

三文鱼

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头发最主要的组成是蛋白质纤维（指甲也是），人体需要摄入蛋白质来保证头发生长和维持发质强韧。另外，能增加头发支撑力的角蛋白的合成，也需要蛋白质的参与。

推荐多选择海鲜，如三文鱼和沙丁鱼，它们的肉质中富含欧米茄3脂肪酸和维生素，能让头发更有光泽。

蜂蜜

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用蜂蜜做局部治疗，可以改善稀疏发质。有人对患有脂溢性皮炎的病人做过实验，这些人经常面临头屑、头皮发痒、脱发等困扰，研究者让病人们每隔一天就用蜂蜜溶液（90%蜂蜜，10%水）涂抹在头皮上，持续一个月。实验结束时，这些人的脱发情况得到了改善。

坚果和种子类食物

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2015年，《美容皮肤病学杂志》上发表了一篇关于改善女性脱发的研究，受试者在连续半年里都会吃一种含有欧米茄3、欧米茄6必需脂肪酸和抗氧化物的营养补充剂。结果发现：半年后，90%的受试者称脱发情况减少了，86%的人生发情况得到改善，87%的人头发变密了。

建议日常饮食中，增加一些富含欧米茄3、欧米茄6脂肪酸的坚果和种子类食物，如核桃、亚麻籽、葡萄籽油、葵花油和芝麻油等

菠菜

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有研究发现，有脱发问题的女性体内（排除年龄因素），铁和维生素D2的含量明显偏低。推荐平时多吃菠菜，它富含铁和维生素C，后者能促进铁的吸收。可以试着将菠菜混合煮熟的鸡蛋、蘑菇拌一个沙拉，补铁同时也能增加维生素D的摄入。

生蚝

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缺锌会引发脱发或使发质变得脆弱。曾有研究人员对面临脱发问题的312名男性和女性体内的铜、锌水平进行了测试，结果发现，不论是何种原因导致的脱发，所有人体内的锌含量都偏低。

牡蛎(生蚝)是含锌之王，每100g含有71.2mg，是非常棒的补锌食物。另外，其他富含锌的食物有核桃、菠菜、鸡蛋、葵花籽、豌豆、小麦胚芽、燕麦片和鹰嘴豆。

编译：草叶​​​​