你见过零下9.8℃不结冰的矿泉水吗

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一瓶冰川矿泉水在零下9.8℃的低温不结冰,开瓶的一瞬间转化为冰。你以为这是只有在科幻片中才会出现的场景吗,那就大错特错了,西藏5100冰川矿泉水就上演了这一奇迹。


为何西藏5100冰川矿泉水在零下9.8℃也不会结冰?其实,这与水的自身结构和矿物质是息息相关的。


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西藏5100冰川矿泉水来自冰川,不同于我们冬天常见的冰的比重和结构,冰川一立方厘米冰重0.84克,而普通的冰,一立方厘米会更重一些。为什么冰川冰的重量会比较轻呢?这是由冰川的性质决定的。冰川的渗透性特别好,常年累积使其结构发生了变化,形成冰晶,冰晶的冰点比普通冰要更低一些,冰川水的冰点对比普通水也就更低。


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另外一个重要的因素也会让冰点变得更低,即水中的矿物质含量。水里的矿物质多,蒸汽压就相对较低,而水在达到平衡状态才能结冰,此时的冰点自然会变低。西藏5100冰川矿泉水经过多年深层地循环后,富含丰富的矿物质和微量元素,包括锂、锶、偏硅酸等,其指标达到并优于国家标准,因而冰点相较更低。


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当然,水质的好坏除了与水型相关,还要看水源。水源地海拔越高,冰川水品质越好。西藏5100冰川矿泉水的水源地-念青唐古拉山脉山峰较高,且距今已有上百万年。高海拔、高水龄使得这里的冰川水蕴含了丰富的原始能量与生命活性,造就了低氘、弱碱、小分子团的水质特征,是一款不可多得的珍稀好水,也是人类宝贵的淡水资源财富。

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