纯手工制作牛轧糖

  每到逢年过节，家家户户都会买一些糖果为招待家里亲戚朋友走亲访友时用，年年我们 在外面买一些糖果比较贵，还含有一些对我们身体有害的物质，比如说：“食用香精，色素，防腐剂”等等这些添加剂虽然不是一下中毒，它就如慢性毒药一样，慢慢侵蚀我们的身体，会让你和你的家人身体出现亚健康甚至疾病， 今天彩霞仙子教大家做纯手工牛轧糖，爱自己，爱家人。

    纯手工牛轧糖配方

1.纽崔莱蛋白粉100克、棉花糖300克、新西兰奶粉100克、黄油100克、盐3克、黑芝麻25克、蔓越莓80克、花生200克

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    2.操作步骤：先把100克黄油放在皇后锅融化后，加棉花糖300克进行融化加盐搅拌

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3.  关火，加入100克蛋白粉、100克奶粉，进行搅拌均匀加入花生200克，黑芝麻25克进行搅拌，再加入蔓越莓80克，出锅

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4.将牛轧糖放在案板上进行擀平，冷却后切成1公分的长条

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  5. 分别把每个长条横切成3/4厘米长

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6.把切好的牛轧糖先包上一层糯米纸，然后外面包漂亮的糖纸

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这样纯手工的牛轧糖做好了，香甜可口，入口即化，逢年过节走亲访友，也是送礼佳品。

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