童年的味道

     

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周五下班在进地铁站的路上飘来了一阵的香味，好熟悉的味道，让我不禁想起来上小学的时候学校门口那家烧烤豆腐皮的味道。就是这个味道，有快二十年没有再闻过了。

      记得在小学三年级的时候，学校门口开了一个烧烤店。店里主要烧烤是烧烤豆腐皮、豆腐片，不卖肉类的。五毛钱三串豆腐皮，一串豆腐块也是五毛钱。当时小孩子手里也没多少零花钱，有个五块钱就算巨资了。一般手里就是五毛，一块钱。几乎每天晚上放学，我和小伙伴都会买上五毛钱的豆腐皮吃。有时候我还会带点回去给老爸老妈吃。老爸也喜欢吃这个烧烤的豆腐皮。

     看着老板从玻璃柜里拿出已经串好的豆腐皮，放到烧烤的架子上，然后在豆腐皮上刷上一层鸡油，翻来覆去的烤豆腐皮，差不多快烤好了，老板就会在豆腐皮上刷上一层辣椒酱，再过个一两分钟，最后在撒上五香粉，烧烤豆腐皮才算正式完工了。豆腐块也是这样烤。老板一手收钱，一手分给我们豆腐皮。一次老板会烤二十串左右。而我们就一直在边上站着看着老板烤。最后我和小伙伴一边吃着豆腐皮，一边回家。有时候我没带钱，小伙伴还会借钱给我。有时候小伙伴没带钱，我也会借给她。

     每天放学后，烧烤店都会围着一大帮子学生，都在等着买豆腐皮吃。老板从我们身上赚了不少钱。大概是看老板的生意太火了，很快就在学校门口不远处出现了一个炸豆腐皮的店。价格都一样。只是这家店是把豆腐皮放在油锅里炸，然后再抹上酱。买的人也不少，不过没有烧烤店的人多。可是，烧烤店的生意依然受到了冲击。老板从五毛钱三串的豆腐皮降到了五毛钱四串。

      因为是新开的店，我和小伙伴跑过去买了五毛钱尝了尝，感觉油炸的没有烧烤的好吃。后来我们就不买油炸的了。

      再后来，教育局进行整治学校门口不准开一些小店，烧烤店也被迫关门了。我们就没机会再吃到烧烤的豆腐皮了。

      转眼我和小伙伴都上了初中，就到了另一个学校上课了。再就很少有机会回小学去看看。

      上到初二的时候，不知道是哪天，学校门口来了一个卖肉夹馍的。是两个二十多岁的姑娘推着小吃车来学校门口卖肉夹馍。第一天来卖，买的人很少。我和小伙伴看见了，商量一下，我们也去买个尝尝。那时候还没吃过肉夹馍。问了一下价格，是一块钱一个。我和小伙伴手里一共才一块五，还买不了两个。就和那两个姑娘好说歹说，一块五卖给了我们两个。可能是第一天出来卖，给的肉特别多，我和小伙伴一尝味道还不错。因为是骑车上学，只能是在吃完肉夹馍才能骑车。我和小伙伴就一边吃着肉夹馍，一边看着那两姑娘不停的再做给别人肉夹馍。吃完了，我俩又骑车回家了。渐渐的肉夹馍的知名度打响了，买肉夹馍的学生越来越多，我们有时候放学晚，等想去买的时候，小吃车那已经围了很多人，也懒得等了，就没再买。

      今天回想起学校门口的这两个小吃记忆犹新，也伴随着我的童年。好想再去吃一次，不知道原来的店还有吗？那两个卖肉夹馍的姑娘也结婚生儿育女了吧？

（无戒21天日更挑战营第6天）