戚风蛋糕做法丨每次失败总结的小Tips都在里面了

戚风蛋糕,人称气疯蛋糕,就是不把你气疯是很难做成功的。

我曾经去贝太的课程学习过,掌握了一部分注意事项,就算是这样,也常常会因为各种意外失败。

不过没事烤上一只,就算随便撕开来,打发点奶油撒点水果,都会很好吃的,关键是健康无添加。

戚风蛋糕做法丨每次失败总结的小Tips都在里面了_第1张图片
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为了养娃,母上大人今天也练习了戚风蛋糕,前面都挺好的,最后一步掌握不住新烤箱的脾性结果烤焦了…

为了方便母上大人继续练习,我就给她写了这个食谱,把注意事项都放在里面了。

戚风蛋糕做法丨每次失败总结的小Tips都在里面了_第2张图片
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不过做到就是另一回事了…(笑cry…)

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