清凉糕 一款从夏至就开始吃的消暑甜点

清凉糕在江山也叫连环糕

印象中总是用透明塑封包装

上面印着错位模糊的双喜字

清凉糕 一款从夏至就开始吃的消暑甜点_第1张图片
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是一种物资匮乏年代的记忆吧

每逢婚嫁乔迁良辰吉日时

大人们在厅堂里的贡品里

就有叠成如同小山的连环糕

胆子大的同伴们偷拿了几块

分食掰成两半塞进嘴里

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那如雪花纯白般的糕点

甜丝丝的沁入脾肺

一片清凉 一团甜蜜

处流火七月,却如坐幽徨

清凉至极 歆然平静

直至如今,味蕾已无比挑剔

再吃到旧时的清凉糕时

却觉得甜度有余清凉不足

便自己调理了配方请了老师傅

从江城这些最乡土的食材里

采集最好的原料取自大山的泉水

制成这一款独家的清凉糕

清凉糕 一款从夏至就开始吃的消暑甜点_第2张图片
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适宜的气候与纯净的环境

无疑是山城对食客最好的馈赠

产自高山的大米与泉水交融

在手工作坊里与薄荷迸发清新

出炉瞬间香气扑鼻而来

老师傅憨厚的绽开满意笑容


若你问糕点还是旧时的味道么

抵不过幼时那种简单纯真的幸福

这一份味道却是独特地道的

这一份清凉也是健康安全的

清凉糕 一款从夏至就开始吃的消暑甜点_第3张图片
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流火七月 八月未央

來一份小時候的味道

可好

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