饮食技巧：西街果摊选购技巧

苹果

平安夜，果贩们洞悉学子心理需求，闻风而动购进大量苹果。傍晚，见果摊帐篷下，苹果倚叠如山。各色包装礼盒，等待学子挑选。晚八时，人潮拥挤，扛箱购买者，散称者比比皆是。

于宿舍关门前，又出去溜达，遍地水果泡沫网膜随风骠起，见证一日的狂欢，现在还不时遭人践踏，甚是可怜。

摊贩开始收拾，有大量苹果堆积滞销。年度苹果低价处理，悄然登场了。后头提着个头硕大，价格合理之苹果，满意而归。

选购时机与香蕉

雨天衣物，悬挂室内，湿漉不干，天色灰蒙，心情抑郁。

想食香蕉了。课后，便去西街走走。

我时常于固定摊贩购买，一中年大叔，极易说话。固定摊贩，见老主顾，互扯无关痛痒话题，大都问何时放假，向你套些消息，方便收摊。某日其摊档前摆一些香蕉，蕉体粗糙丑陋，斑点附着，其貌不扬。雨天来，其欲低价处理。约称五根，折算，一元一根。买后细细一品，温润甘甜。

此举有风险，拿捏观察十分到位。香蕉出现斑点，捏时不软，不至于通体全黑，为最佳出手购置时刻。

后再此于店内，店家也苦不堪言，处理积压水果，尤其香蕉，提子，此不便于久存易烂水果。一遇天气变化，优先摆在最前面低价处理。作观望态度，徘徊犹豫，女生娇嗔发嗲，杀价空间便容易些。

瓜果菠萝

夏天各个摊主，均有瓜类出售。档主往往是当众削皮，刀切整瓜，再均分果肉于透明塑料盒出售。价格皆是五元一份，此行规均价，免去自个洗切，方便快捷。

天气炎热，摊主卖不出去瓜果便露天摆放，或放于冰柜。菠萝也是，最好挑卖得快出手。购置注意，稍有不慎，不假思索，购买桌面摆放之瓜，则略显冲动。极易选上变味之瓜。

选购妙诀，不应直接购买，因见档主当众现切，装盘，快速出手。