读后感:零售是从事流通环节的服务性质行业,是让商品从制造商传递到用户手上,“人、货、场”的组成
一、零售的本质
1、用河和桥的实际问题说明了消费者、零售、生产者的关系。零售商追求的是服务、价格、商品品质
2、零售是围绕顾客服务的行业,其成败在于对于消费者消费行为的预判和消费服务提供的能力,其核心是围绕了解和服务用户、优化成本、提升效率
二、漫谈新零售
1、新零售新的不是概念而是如今消费者和之前消费者区别
第一次,民营零售对国营零售的冲击:极大简化了消费流程,提高效率
第二次,连锁零售对单体零售的冲击:连锁零售模式进入,其在购物便利和物美价廉对单点经营模式带来不少冲击
第三次,电商零售对线下零售的冲击:是科技的进步。
如果仅探讨互联网形势下怎么借助新科技来构建全渠道的零售网络,怎么实现线下线上的结合。其实并没击中核心,零售离不开是消费者这个基本核心,所有零售形式的演变,无论从服务、销售、陈列方式都是源于对客户需求的理解。
新零售的核心点应该集中在新消费。前面几次新零售,更多是渠道端的升级和变化。今天讲的新零售不能只注意零售的不同形态和表现场景,那是表象。新消费所涵盖的消费观和消费行为才是实质。
工业时代消费1.0解决是“从无到有”
信息时代消费2.0新消费观期待的是“从有到好”的零售服务
三大要素促成新消费的产生:
①快速发展的中国经济带来国人生活水平的持续提高,中产阶级行成了独特的消费族群
②消费变革源于收入的提高,而消费变革的加速度得益于科技进步的推动
③大平台的流量垄断和高额的渠道费用,使得零售企业必须另辟蹊径,寻找能够更有效触打用户的切入点
2、销售为王走向流量为王
追求销量一直是零售的主旋律,销售量也代表一家企业的价值和地位。在新零售大环境下,我们更关注的是他拥有多少有效用户,这不是互联网独有场景,比如线下购物中心就是典型以用户量为经营纬度的零售模式
①流量成本越来越高,人们更看重是活跃用户群体,比如日活、周活等
②流量可以反复利用
③进入流量为王时代,拼抢用户只是第一步,如何保持流量持续增长,长久活跃,降低流量衰减将成为零售行业下一个胜败关键。从这个角度看,电商如果不能有效解决用户流失的现象,其流量价值将难以持续,而拥有地理位置独特性的线下实体零售在这方面则明显有优势,这样解释了这几年几大电商纷纷布局线下,本质就是争取新的优质流量入口。
在这个流量为王时代,从事零售经营的企业或个人,无非是三种选项--造流量、借流量、用流量
3、从品牌为王走向互动为王
在信息畅通的互联网时代,不再是单向传播,消费既是购买者也是传播者,最明显的商品的服务评价系统
其他形式的互动:小米公司一开始利用用户测评从用户反馈中决定手机功能的取舍;服装电商推出新款预售预热,根据用户的反馈组织生产;电商的众筹购物等
4、从价格为王走向个性为王
低价策略、价格战是零售长久不衰的营销工具。沃尔玛作为工业时代零售界的标杆企业,所倡导的零售精神正是将生产(始端)到消费者(终端)之间的流程优化(批量低价采购,减少中间环节,提高流通效率)
新消费需求体现在:
①追求时尚,追求热点
②追求健康,追求养生
③追求简洁,注重环保
④追求个性,摒弃大牌
当然我们不否认任何时候价格对于零售都是至关重要的因素,但是“值”与“不值”在零售行业都是个相对概念,当消费处于从无到有阶段,“物有所值”更多是指商品内容和原材料。而在消费从有到好年代,包装、设计和潮流站到了价值评判的前沿
5、举例-罗杰葡萄酒试水
①电商的细分是有机会但不是做二道贩子
细分市场必须有的核心竞争力就是自由品牌,不然销售的前景很容易被上游掌控,供应链在别人手里,自己是没有话语权的
②品牌本身就是差异化
6、从假货到海淘
假货产生的原因:跟收入有关,品牌方定价过高(品牌溢价长期源源高于商品本身价值)
7、扁担原理看新零售
把零售比喻为扁担,一头是渠道和网点架设,一头是商品或供应链的挖掘
无论是线上还是线下,渠道追求的可触达性。能触达多少区域,吸引多少用户,是渠道价值最大化的体现
从深入商品去挖掘实现零售商的价值--从供应链的源头做起,在商品构建自身的核心价值。深入供应链不仅能最大程度优化成本结构还能提高目标用户忠诚度
8、沃尔玛:标杆不在
三、顾客变了
1、消费者消费习惯在发生变化,互联网前对于实体零售销售额的增长集中在周末,而进入pc、移动互联网时代,人们购物高峰集中在工作日时间,区别于线下,受物流影响电商在春节或国庆,是销售低迷期
2、借势双十一,凭的是一股巧劲,而如何让顾客持续下单购买,考验的是商家的日常运营功底
3、互联网一代和父辈的观念和消费行为差别:
①源于物质条件的快速改善、消费力急剧上升
②信息革命的冲击和影响
四、渠道变了
1、关于共享:共享经济就是租赁经济的一个延伸,原来闲置的资源有了被盘活的可能。互联网的诞生一个突破性的变化就是信息的传播
互联网的经济最佳形态,就是企业在其所在行业不仅处于绝对领先的地位,还要形成自己的生态圈
2、内容电商实在去中心化的年代以人格化为中心,提供垂直的原创内容展现个性化的情景化的够前提示并挖掘潜在消费,描绘适应场景,刺激购买欲望,打造全新的网络销售方式
传统电商:是以商品和品牌为核心,通过价格战、品牌战略、明星代言等传统营销手段占领市场,通过流量红利和供应链的优势来盈利。“物以类聚”
内容电商:是以个人为核心,通过人格化的认同和信任促进商品销售,内容电商更注重的是消费者对内容的认可。“人以群分”
3、零售的三个数字:进店人数、购买人数、客单价
4、“盒马鲜生”的商业逻辑:生鲜是典型的普适型商品类目;重复购买频次高;现场视觉冲击对潜在用户具有强大的购物刺激;高毛利;消费者相互感染
五、销售变了
1、大卖场的盛大衰:单店有效客户的减少;专卖店的冲击;物美价廉在消费升级逐渐失去吸引力;消费价值观的改变
2、零售商从两个角度聚焦他的产品和服务:①利用商品类杀手店;②会员店
3、线上如何实现会员制:
①提供增值服务,将其做成等级制的增值附加项,而不应该是直接体现在价格方面
②做定制式服务和产品
③做to B 业务