虎奶菇的成长史

      据民间传说为母虎产后乳汁滴在土壤与空气接触,产生真菌后吸收天地日月之精华而逐渐形成菌核及子实体,在土壤里或虎窝里生长,生长过程中菌丝扭结而成菌核和子实体,菌核有点象虎爪,是极其稀少的天然药材。

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虎奶菇

      虎奶菇(学名:pleurotus tuber – regium(Fr.)Sing),中文名菌核侧耳、虎乳菌、虎奶菌,南洋茯苓等。东南亚各国、香港一带华人及我国沿海地区则称虎奶菇菌核为中药“虎奶”。

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虎奶菇子实体

从培养菌种,到覆土栽培,直至最后的茁壮成长,让我们一起看看可爱小蘑菇的一生吧。

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成长于一朝一夕

好的环境往往不能与便捷交通并存,每逢端午过后,细雨绵绵之下,也将迎来虎奶菇的丰收季,菇农们每天都要将采摘的虎奶菇一点点的运出。

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丰收了

在这信息化的时代,做农产品的年轻人越来越少了,老人们细心的将虎奶菇码放整齐,用柴火烘干。

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整齐码放

如此美味,少不了这细心烹饪。

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虎奶菇菜谱

美好的七夕,送大家可爱的虎奶菇,愿大家幸福快乐!

采蘑菇的小女孩

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