手机随拍 104 菊花的保健功效

菊花不仅有观赏价值,而且药食兼优,有良好的保健功效。

菊花酒:由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

菊花粥:将菊花与粳米同煮制粥,香糯清爽,能清心、除烦、悦目、去燥。

菊花茶:用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。

菊花糕:把菊花拌在米浆里,蒸制成糕,或用绿豆粉与菊花制糕,具有清凉去火的食疗效果。

菊花肴:由菊花与肉类烹制荤中有素,补而不腻,清心爽口,可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。


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