2019-12-05石锅拌饭家常做法及开店营业制作方法配方全程视频教学！！

小吃石锅拌饭，是一项非常受欢迎的一项街头小吃，很多的学员

都想学习这项小吃技术的制作方法，现在就把石锅拌饭制作技术的一些细节介绍给大家。

原料：胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，韩式辣酱

1、蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分

2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟

3、香肠也切成细丝，菠菜，豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟

4、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油

5、铺上煮熟的米饭

6、把热好的菜都均匀的码在饭上

7、另起一锅煎一个荷包蛋，然后把边角修掉

8、把荷包蛋铺在菜上

9、石锅放在灶上，开中小火慢慢煮，听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟，然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱

希望我发表的文章，能够帮助大家对石锅拌饭制作技术有一定的提升。

如果是做买卖用的配方，推荐大家还是要学习商业版的技术，我们也有这种技术教程:

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