饮食与健康之二

营养素协同

饮食讲究,从营养学角度来讲,并非是指食物有多高端,而是指会进行营养素的合理搭配。

营养素搭配合理了,就能起到营养素协同作用。

所谓营养素协同作用,即某2种营养素相互配合使用,可以发挥1+1>2的效果。

番茄与蛋是营养素协同作用的典范。

番茄炒蛋或番茄蛋汤也是无菌炎症的食疗。

番茄里的番茄红素可以抗氧化,而且只有和优质蛋白质结合才能发挥作用,而且在体内它不容易和蛋白质结合,所以,在进入体内之前就让番茄红素和优质蛋白质结合是最佳选择。故番茄炒蛋或番茄蛋汤是营养素合理搭配典范,可以起到营养素协同作用。

无菌炎症目前为止没有针对性的有效药物,最好的办法就是提高自身免疫能力。

前列腺炎中超过50%的属于无菌炎症。

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