早餐食谱【120-126】：高中生的早餐时光

❤早餐记录~~第18周 

冬天最后一个节气~大寒。气温不降反升，雪松雾挂唯美，年节将至，收拾擦洗断舍离，热腾腾的蒸气，虚化了窗玻璃，烘焙的香味在厨房弥漫。

❤周一早餐

鸡肉咖喱饭，牛奶。

米饭蒸的是大米和黄金米混合，咖喱饭特别简单，一个鸡腿，切小块氽水去血沫后沥干，油开后倒入鸡肉块翻炒片刻，加入青豆，胡萝卜丁，玉米粒，洋葱粒，混合翻炒两分钟，加水，高出肉菜一点，大火开转小火15分钟，咖喱块掰开，混和均匀，汤汁变得浓稠，关火。

休息了几天，学校开始补课了，早起做了咖喱饭，看着多，其实并不多，全部吃完，一起出门。

2019-1-14  周一

❤周二早餐

豆沙包，素炒油麦菜，鹌鹑蛋，冰虾，火腿，蛋花汤，奇异果。

周末蒸馍馍时蒸了两个豆沙包，豆沙馅是之前烤豆沙小餐包时剩下的，只够包两个的。换个花样，烤的，蒸的都不错。

2019-1-15   周二

❤周三早餐

披萨，奶茶，梨。

下班后活了披萨的面，等吃完晚饭，面就发了。先把面饼烤个八分熟，再把其他原料准备好，虾，青豆，青红椒，圆菇，洋葱，玉米粒。虾氽熟后剥出虾仁，青豆玉米粒稍煮两三分钟至熟，圆菇水分大，我用烤箱烤了几分钟，洋葱，青红椒洗好，早晨起来一切。面饼上涂上番茄酱，撒上奶酪碎，铺上菜料，烤十分钟，取出再密密的铺上一层奶酪碎，烤两分钟就搞定，长长的拉丝要趁热吃，一个圆饼切四块，给潇两块，最后他吃了三块。

2019-1-16  周三

❤周四早餐

炒鸡肉土豆，醪糟蛋花汤，果冻橙，馍馍。

用面包机的“酒酿酸奶”功能做了醪糟，还挺成功的，好多小家电的功能挺全，如果能用起来，就变成制作各种美食的宝，如果放那不用，就是一堆铁还占地方。

不靠谱的老妈，坑娃没商量，出门忘带车钥匙，返回拿，紧赶慢赶，好幸运，没迟到，也见证了儿子风一样的跑姿。

2019-1-17  周四

❤周五早餐

蛋炒饭，奇异果，奶茶。

同事们约好了晚上去吃海鲜自助，说中午就不点外卖了。我想中午也不能凑和呀，给潇然做早饭时，多炒了一些炒饭，带去给同事们分享。米饭提前焖好，早上起来把青豆玉米粒胡萝卜丁用水氽熟，鸡蛋打散，烤肠切丁葱切碎，油锅热后先炒鸡蛋，用筷子快速划成碎粒，放入葱花蔬菜粒等翻炒几下，倒入米饭，小火炒匀，放适量盐调味出锅。

2019-1-18  周五

❤周六早餐

卷饼烤鸭，玉米粥，橙子，梨。

习惯了早起，周六也一样，弄完早餐，送娃上学，回家就是一顿年前的收拾整理，看着物品各得其位，空间干净整洁，真是累并快乐着。

2019-1-19  周六

❤周日早餐

猪手汤，面包，橙子，黄瓜片。

小影送的网红猪猪锅，迷你版太可爱了，一个猪手先用高压锅压20分钟，然后转到猪猪锅里，放了蔬菜继续小火炖10分钟，香味四溢，昨天用面包机烤了个大面包，太松软，只能手撒，用面包机多一个自定义程序，还是没揉出来手套膜，下次继续试。

2019-1-20  周日

生活不仅仅有忙碌，还可以抽出时间做饼干和苹果派，只因潇然说好吃。