董克平日记
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#开始记日记#529 因为兰明路，绵阳值得一去再去

因《味道的传承》丛书的关系，来到绵阳见兰明路，十点钟去了兰明路的工作室，姝岑带着老虎和小姜已经开始工作了。

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坐下喝茶，几部电话都进入到录音模式后，开始听兰明路讲他的成长之路。14岁离开家里，从此走上庖厨之路，历经三十几年探求摸索，遇恩师史正良先生归入正途。其经历可以说是艰辛满途，惊心动魄。

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在恩师教诲下取得的一些荣誉

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初入师门，喜悦之情无以言表。

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师父的教诲，兰明路铭记于心。

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我也来试试拍两张

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这一天在蓝庭十三厨吃了两顿饭，可以说这是我川菜经验里最值得铭记的两顿饭，它让我对川菜复合味的理解有了新的认识。吃完这两顿饭，我觉得丛书选择兰明路是一个无比正确的决定，在川菜继往开来的历史发展长河中，兰明路是一个重要节点上的关键人物。川菜的传统、现在、未来，可以在兰明路的菜品中看到清晰的脉络，体会川菜之美，兰明路不容错过。

有80公分长的翘壳鱼。食材难得，料理得当，鱼腹肉鲜美滑润，嫩似凝脂。

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餐前小吃红油鲜鸭血，坚果碎和折耳根的加入，让这道小菜灵动风韵芬芳饱满。

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川式熏鱼

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鲜椒海鲜汇

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怪味和牛肉

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馋嘴土鳝

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脆炒羊肚菌

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捞瓦沙煮干鲍

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晚餐的一些菜

龙虾麻婆豆腐

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金沙甲鱼

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江油肥肠

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炝炒江团鱼

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水煮牛肉

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豆汤娃娃鱼

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宫廷银丝饼

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酸辣辽参

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担担面

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出品造型简单明了，突出食材没有过多装饰。调味精准，烹饪得当，味道层次丰富且分明，不夺味不抢味，相辅相成，层层递进，复合出味道的巅峰体验。余生也晚，入川体会川菜不过十几年时间，川菜昔日辉煌无曾经历，也无法喜欢今日川菜的麻辣横行。一菜一格百菜百味的川菜已经很少有机会体验了，即使有人努力，但也没能达到兰明路师傅的层面。不过个人的经历总是有限的，但我只能相信自己吃过、经历过的，由此我说，为了兰明路，绵阳是可以多去几次的。

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    参考这篇博客：http://www.cnblogs.com/macro-cheng/archive/2011/10/25/mysql-001.html  感觉workbench不好用（有点先入为主了）。 1，安装mysql 在mysql的官方网站下载 mysql 5.5.23 http://www.mysql.com/downloads/mysql/，根据我的机器的配置情况选择了64
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      什么是JSP？为什么使用JSP？ JSP表示Java Server Page，即嵌有Java代码的HTML页面。使用JSP是因为在HTML中嵌入Java代码比在Java代码中拼接字符串更容易、更方便和更高效。   JSP起源    在很多动态网页中，绝大部分内容都是固定不变的，只有局部内容需要动态产生和改变。  如果使用Servl
  • apple watch 指南 啸笑天 apple
    1. 文档 WatchKit Programming Guide（中译在线版 By @CocoaChina） 译文 译者 原文 概览 - 开始为 Apple Watch 进行开发 @星夜暮晨 Overview - Developing for Apple Watch 概览 - 配置 Xcode 项目 - Overview - Configuring Yo
  • java经典的基础题目 macroli java编程
    1.列举出 10个JAVA语言的优势 a:免费，开源，跨平台(平台独立性)，简单易用，功能完善，面向对象，健壮性，多线程，结构中立，企业应用的成熟平台, 无线应用 2.列举出JAVA中10个面向对象编程的术语 a:包，类，接口，对象，属性，方法，构造器，继承，封装，多态，抽象，范型 3.列举出JAVA中6个比较常用的包 Java.lang;java.util;java.io;java.sql;ja
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    var v = 'C9CFBAA3CAD0'; console.log(v); var arr = v.split(''); for (var i = 0; i < arr.length; i ++) { if (i % 2 == 0) arr[i] = '%' + arr[i]; } console.log(arr.join('')); console.log(v.r
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    关键字：Hive统计信息、分析Hive表、Hive Statistics   类似于Oracle的分析表，Hive中也提供了分析表和分区的功能，通过自动和手动分析Hive表，将Hive表的一些统计信息存储到元数据中。   表和分区的统计信息主要包括：行数、文件数、原始数据大小、所占存储大小、最后一次操作时间等；   14.1 新表的统计信息 对于一个新创建
  • Spring Boot 1.2.5 发布 wiselyman spring boot
        Spring Boot 1.2.5已在7月2日发布，现在可以从spring的maven库和maven中心库下载。   这个版本是一个维护的发布版，主要是一些修复以及将Spring的依赖提升至4.1.7(包含重要的安全修复)。   官方建议所有的Spring Boot用户升级这个版本。   项目首页 | 源
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