“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”这句诗相信大家都听说过。
“夜光杯”由鸳鸯玉精雕细琢而成，杯壁薄如纸、明如镜、晶莹剔透。
相传用此杯斟酒，酒入杯中满而不溢，盈盈发光，酒香袭人。
通透纯净的酒杯，配上各种颜色如宝石般的葡萄佳酿，品尝起来真是一大享受。
作为诠释葡萄酒的载体，酒杯也像葡萄酒品种一样风格多样，各有讲究。
古人饮葡萄酒有夜光杯，那现代人饮葡萄酒又有哪些酒杯呢？
所谓“好马配好鞍”，好的葡萄酒不仅要配好杯，而且要配“专杯”。
不同类型的葡萄酒，用不同类型的酒杯，这也是葡萄酒文化中重要的一部分。
我们日常饮用葡萄酒的酒杯，可谓种类繁多，样式各异，但大致上还是可以分成6种类型。
波尔多杯
波尔多酒杯，是我们常见和使用率较高的一种酒杯。作为典型的红葡萄酒杯型，波尔多杯杯身长，杯肚大、圆，杯口窄。
这种造型可以给酒较大的空气接触面积，帮助氧化，提升口感。
并能更好的保留酒体香气，将其聚集在杯口，饮用时释放香气，达到香气四溢的效果。
这样一款酒杯，一般风格浓郁、强劲的红葡萄酒都适合使用，如赤霞珠、梅洛、色拉子、丹魄等等。
蓝河系列的几款红葡萄酒饮用时就十分适合用波尔多杯。
勃艮第杯
勃艮第杯与波尔多杯都是品尝红葡萄酒时常用的酒杯，但相比前者，勃艮第杯的杯身更矮胖，杯型较浅，杯肚和杯口都较宽。
这种大肚子造型，更适合勃艮第地区单宁较轻，果香味更浓的葡萄酒。并且能满足酒液先由杯口到舌尖，继而在口腔内扩散，令葡萄酒的果味与酸度、单宁充分融合，口感更好。
一般风格轻盈，香气复杂细腻的酒款比较适合使用勃艮第杯饮用，如黑比诺、佳美、内比奥罗等。
蓝河系列的NRB果色花香混酿，和富地黑比诺等几款酒都非常适用这种酒杯。
白葡萄酒杯
白葡萄酒杯看起来更像是小一号的波尔多杯，但其杯肚小、杯身和杯口更窄。
之所以采用这种造型是因为，白葡萄酒风格更为轻盈清爽，不需要过多的接触氧气，减缓香气散发，能更好的聚拢和保留酒的香气。
同时，喝白葡萄酒最讲究温度，温度不宜过高，而白葡萄酒杯体型小，每次倒入的酒不多，以便在升温前喝完，不影响口感。
白葡萄酒杯几乎适用于所有白葡萄酒，蓝河系列的多款白葡萄酒在饮用时也最好使用这种杯子。
香槟杯
香槟杯或者叫起泡酒杯，顾名思义是喝起泡酒、香槟时所用的酒杯。
这种笛形杯由于其杯肚、杯口较窄，因此最适合观察起泡酒丰富漂亮的气泡。
其优势在于细长的杯身，给气泡足够的上升空间，令起泡酒能长时间保持细密的气泡。
香槟杯是品饮香槟、普洛塞克等各类起泡酒的首选。
卡拉布里亚家族酒业的，富地系列起泡酒和BEVI普洛塞克桃红起泡酒，在饮用时选择香槟杯会使得口感和观赏性都有所提升
甜酒杯
甜酒杯是一种小型酒杯，其杯口略微外翻，迎合了人体口腔味蕾的分布。
可以使酒液入口后立即散开，让人感觉甜而不腻，同时突出酸度，达到酸甜平衡。
这种特殊造型的小型酒杯，是为波特酒、雪莉酒等酒精度和甜度较高的酒款准备的，较小的体型能收束香气，控制饮用量。
蓝河和三桥系列，经典赛美容贵腐酒一类的甜型酒，都适合使用这种甜酒杯进行品饮。
ISO杯
除了以上5种酒杯以外，还有一款ISO国际标准品酒杯。
ISO杯适用于任何一款葡萄酒，它不会突出酒的任何特点，直接展示酒的原有风味，被全世界各个葡萄酒品鉴组织推荐和使用。
无论哪种葡萄酒，在ISO品酒杯中都是平等的。若你觉得挑选酒杯太麻烦，那就选择ISO杯吧，百搭！
所谓“工欲善其事必先利其器”，要想更好的享受美酒，选对酒杯十分重要。
但再好的酒杯对葡萄酒本身来说，也只是起到锦上添花的作用，影响不了酒的品质。
选对酒杯固然重要，但选择一款好酒才是根本。
蓝河葡萄酒，值得你选用更好的酒杯去品味！