杏仁豆腐

下午去了天坛，口渴，想买瓶矿泉水，5块，没舍得。好在天不热，太阳也不足，转了一个多小时后，还是渴，在另一个小卖铺想买瓶矿泉水，一问：8块！还是没舍得。

不过呢，有点后悔，不如第一家花5块钱买了，也不至于口渴这么久。第一家5块都没买，现在8块了，没有买的道理啊。生活中这样的事很多吧，一次机会没把握住，后面就越来越觉得不合适，比如房子，比如股票。

好在我是佛系的，无所谓，没有水，可以想象一下啊~

往天坛公园的外面走，想到东门对面有个三元梅园，那里的杏仁豆腐嫩滑爽口，再加一点点糖桂花，凉凉的，甜甜的，还有杏仁和桂花味，吃上一口一定美美哒。

出了门才发现，那间三元梅园已经没有了！

网上搜了一下杏仁豆腐的做法，非常简单，原料杏仁露或杏仁粉，加牛奶加热，再调入融化好的琼脂，放凉了就凝固成果冻状的杏仁豆腐了。

当机决定，坐车到家附近的大超市永辉超市去买材料，琼脂，杏仁露和牛奶。

在永辉超市转了好几圈，问了好几个工作人员，没有琼脂不说，大家都不知道琼脂是做什么的，还费口舌解释了半天。

其实，在淘宝中找到很多买琼脂的，但是，毕竟是吃的东西，还是希望到实体店买。

杏仁豆腐啊，吃上你这么不容易吗？我这颗吃货的心啊，更想吃了！

在天坛用手机拍了很多照片，特别喜欢市树国槐，它的枝叶又婆娑又妩媚又潇洒的感觉。

好看不好看？