听说笋干和豆干才是最配哦!

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在我们南方人眼里,竹笋可好吃了,每到春季采茶期间,可爱的竹笋就纷纷从泥土里冒出尖来,而吃不完的竹笋我们就会制成笋干,天然晒制而成,保存起来以便于冬日食用。

今天要介绍的是笋干和豆干的做法哦,Mark哦

食材:笋干、豆干、红辣椒

步骤

1、准备阶段,将笋干洗净、浸泡30分钟左右,将豆干和红辣椒洗净,切成丝。


听说笋干和豆干才是最配哦!_第1张图片

2、热锅中倒油,将浸泡好的笋干倒入锅中,快速翻炒,加少量水,大火


听说笋干和豆干才是最配哦!_第2张图片

3、将切好的豆干和红辣椒倒入,快速翻炒,放点生抽,盐,翻炒至均匀,盖上锅盖,大火烧8分钟左右


听说笋干和豆干才是最配哦!_第3张图片

3、将切好的豆干和红辣椒倒入,快速翻炒,放点生抽,盐,翻炒至均匀,盖上锅盖,大火烧8分钟左右


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