口腔溃疡——上火了
脸上痘痘——上火了
咽喉肿痛——上火了
口干口苦——上火了
眼睛发红——上火了
心烦意乱——上火了
大便干燥——上火了
总之，在广东人眼中没什么是“上火了”三个字不能解释的，“喝凉茶”也就自然而然的成为广东人的一种文化。
来到广东你会发现，满大街都是凉茶店、糖水铺，就连药房、超市都会很多不同功效的凉茶配方供你选择。
在芸芸凉茶中，我们最熟悉的莫过于五花茶了。
“仔啊仔，呢排天气热啊，快饮翻杯五花茶啦”（最近天气热，快喝一杯五花茶）
“衰仔，又食肯德基，咁热气，今晚煲五花茶，一定要同我饮嗮佢”（又吃肯德基，今晚煮五花茶，一定要给我喝光）
相信，广东人对上面这些情景都非常熟悉，无论是小时候放学回家，还是现在休假回家，在等我们的除了老火汤，最多的也就是五花茶。
五花茶是一种中国民间传统饮品，并没有固定的配方。
南方，大多以金银花、野菊花、鸡蛋花、木棉花、槐花为主；
北方则已金银花、野菊花、葛花、木棉花、槐花为主。
虽然不同地区的的五花茶因配方的不同会有细微的区别，但是整体效果基本都是
清热解毒、消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便等。
01
现在很多患者都咨询问我：“明知道自己很湿热，也会去喝五花茶，但是完全没有效果，还是要找你开点药才能见效。”
不知道从小就被父母用五花茶“灌”大的你是否也已经发现，现在喝五花茶的效果并没有小时候喝那般见效？
是现在的凉茶都偷工减料？还是药材不行？
都不是！！毕竟，现在的小孩子喝五花茶还是非常见效的。
喝了这么多年五花茶的我们，大部分人都并不知道五花茶的真正用法！
虽然，你知道上火了、湿气重了可以喝五花茶，但你并不知道湿气重、上火都可以很复杂：
上火有实火、虚火，有肝火、胃火、心火等等等等；
湿气重有寒湿、湿热两种；
并不是所有“火”和“湿”都能喝五花茶，喝错了当然没有效果！
随着工作压力的增大、应酬烟酒的增加、年纪的增长，我们日常所感受到的“湿”大更偏向于“肝胆湿热”。
细分五花茶的五种花，只有槐花、菊花可以清肝热，而去肝湿热的只有槐花一个；所以对于肝胆湿热的人群，喝五花茶的效果自然就会大打折扣。
而对于虚火的人群来讲，就更加不合适喝五花茶了，如果喝了感觉更不舒服，基本上都属于这类型。
寒湿喝五花茶的道理跟虚火类似，因为都不是五花茶的使用症状而导致效果大打折扣。
除此之外，还有有个一更重要的因素往往会被忽略，那就是我们喝了几十年的五花茶，人体早就免疫力（没错，中药也会有耐药性）。
这就是为什么经过改良后的五花茶效果往往会更好的原因。
02
上火、湿气有这么多，全部都学会那是医生的事情 ，作为普罗大众的我们，并只要掌握五花茶的正确用法和适用场景，避免喝了五花茶不再有效也就可以了。
总的来说，五花茶的功效更偏向消暑解毒、祛湿热，作用部位主要是胃肠道，其他脏腑的湿热效果相对会差很多。
常见的适用症状有：
腹痛拉肚子，便后还想去，总感觉拉不干净；
大便后肛门灼热，或泻而不爽，粪色黄褐而臭；
腹痛拒绝按压；
盛暑季节出现头痛头晕、含多口渴、四肢无力、昏昏沉沉、体温升高等。
因此，在吃辛辣、火锅、油腻、煎炸、烧烤等湿热食物之后，或者夏季暑热之际都是喝传统五花茶的最佳时机。
所以小时候喝五花茶会有如此明显的效果，就是因为小孩子多容易有胃肠湿热的情况。
经常熬夜、长期应酬的则需要对传统五花茶做适当的修改，以达更好的效果：
配方：
凉茶，是广东一种独特的文化，里面所蕴含的不仅仅是治病、防病的中医智慧，更多的是对家乡味道的一种思念。
只身在外奋斗的你们是否也非常怀念小时候喝过的凉茶？都有些什么呢？欢迎在下方留言评论告诉我哦～～