2020-02-05

河南郑州:我们决定打开一家门店,今天起对医护人员免费供餐

 《检察风云》河南检察专刊讯(记者 魏健 编辑 姜勇 河南郑州报道)自疫情发生,我们经历了关店、安置员工、想办法自救,和大家一样,这个春节过的不平静!

   我们更看到了全国支援武汉,政府、企业、白衣天使和无数个有爱的人们!虽然我们只是一家土豆粉店,但我们想用自己的方式尽一份力!


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   工作十几个小时甚至更长,汗水湿透防护服里的衣服,累到躺在地上休息,顾不上吃饭,他们是抗疫一线的白衣天使!

   我们其中一家门店纬四路店,离各大医院相对较近,我们决定启动这一家门店,不营业,只给医护人员免费供餐!

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   我们做这个决定简单却又慎重,作为战疫路上一个小小的“能量补给站”,只想让医护人员吃上一口热饭!

   经历了协调、准备的一波三折,我们终于可以为他们做点什么,我们必须用最严格的标准来执行!

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         我们有自己食品企业级资质的中央工厂

1. 食材从中央工厂直供可追溯,全冷链配送

2. 进入门店对所有批次食材,会再次逐一检测

3. 我们中央工厂生产的无明矾土豆粉单锅单煮

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  我们在餐厅采用医院级别的消毒

1. 环境、人员、工器具严格消毒,一小时一次,门把手半小时一次

2. 所有供餐均使用一次性(饭盒、筷子、勺子)盛装。

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我们采用无接触外送,不启用第三方送餐,由公司直接送餐

1. 固定配送车,专人配送,严格车辆和人员的消毒;

2. 每天送餐两次,单锅单装。

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我们已经准备好了,参与此次行动的26名姐弟俩人心情也很激动!

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