端午美食

图片发自App

时间过得真快，一眨眼五一都已经过了，端午节快来了。

到了端午节，就可以吃绿豆糕和粽子了。

吃了这么多地方的绿豆糕，还是小时候吃的最好吃。一枚四四方方的绿豆糕，干干的，沙沙的，一点也不油腻，带着淡淡的甜味。上海虽然也有绿豆糕，形状也差不多，但是吃起来一股浓烈的生油味，吃过一次再也不愿去尝。

西安回民街到处都是军军绿豆糕，放在玻璃柜中，口味有好几种，但是总感觉颜色不大正，都是来旅游的人来问，我也就没有什么兴趣了。

粽子还是很不错的。南咸北甜，我最喜欢吃红枣粽子，白色的大米裹着软烂的甜枣，软糯香甜，带着粽叶的清香，吃起来特别满足。我家里很少做粽子，大部分都是买来的。

我记得唯一一次做粽子，还是初三那年。有一天去参加考试，头天晚上，我妈包了好多粽子，放在一口大锅里，临睡前把火调小，准备慢慢煮一夜。

谁知第二天一早起来一看，水老早烧干了。粽子表面看似乎熟了，但内部还有点夹生。我就这样背着半生的粽子去考试，过后几天打嗝上来都是一股没有消化的土腥气。

还有一种西安美食，蜂蜜凉粽子值得一叙。用上好的江米包成扁三角形状粽子，煮好后放进凉开水浸着，吃的时候剥去粽叶，用竹刀切几下，浇上浓稠甜蜜的蜂蜜，在炎热的夏日，香甜可口，去烦消火，实乃消暑良品。

南方的粽子多种多样，特别是咸的肉粽很有名。嘉兴的五芳斋，享誉全国。爱吃的人说肉香米粘，非常好吃，我是吃不来肉粽子，怎么吃都感觉在吃咸的大米饭和红烧肉。

嘉兴有一个粽子博物馆，在一栋古街上的老宅里，里面内容很丰富，有空可以看看，很有意思。里面还记载了西安的蜂蜜粽子，历史可以追溯到唐代，可谓历史极悠久了。

嘉兴是个好地方，鱼米之乡，既有美丽南湖，又有粽子美食，边上月湖古街，古香古色，现在修成了旅游特色街区，小桥流水，漫步古街石板路，两边白墙黑瓦，生活一下子慢下来，心情特别舒畅。

南湖里有一个烟雨楼，就是射雕英雄传里江南七丐比武的地方，站在楼上向下望去，南湖烟波浩渺，水阔云高，江南美景一览无余。

小时候看射雕英雄传，那个着迷，万人空巷。我家没有电视，每到晚上搬着小板凳到邻居家占好位置。电视里演了江南七怪到烟雨楼，于是就把这个名字记在心里。

信马由缰，草记。