九儿美食———自制绿豆芽

食材：干绿豆若干

准备：双层沥水篮子一只，一块遮光布（毛巾也可）

方法：

1.将干绿豆若干放入篮子铺平于篮底为宜，再放入清水浸泡8小时；

2.把浸泡过的绿豆清水冲洗后沥干水份，盖上遮光布

3.每天用同上的方法，把绿豆用清水冲洗两次，放在背光阴凉处，等待小豆芽一天天长大，夏天大概3天左右即可食用，气温低的天气生长稍慢，只要坚持每天悉心照料，不要把豆芽直接泡制水中，以免变味。

操作简单、营养丰富、安全卫生的自制豆芽就大功告成了。喜欢DIY的小伙伴赶快行动起来吧！

4.同样的方法还可以自制各种芽菜，大胆尝试吧！

自制绿豆芽

豆芽牛肉鸡蛋面

                              2018年9月22日

“九儿美食”没有难度只有温度，喜欢“九儿美食”的朋友欢迎尝试或转发，让更多的普通人一起享受健康快乐的生活！