我是怎么做西红柿炒鸡蛋的

我是怎么做西红柿炒鸡蛋的

说到做菜，其实吧，我烧菜的水平也是一般般，有时候一不小心盐放少了，有的时候一不小心盐又放多了。但是吧，总体来说，我还是口味偏淡的。

前不久，有个会看手诊的老师。帮我看了一下我的手纹，还说我有点往高血压发展的趋势。还问我，平时吃东西，是不是喜欢重口味。所以，为了我的健康着想，我烧菜还是少放点盐比较好。

今天，就来聊一聊，我是怎样做西红柿炒鸡蛋的。首先呢，就是，先把色泽明亮的西红柿和拥有黄色硬壳的鸡蛋都清洗一下。接下来在把西红柿切丁，在把鸡蛋打在碗里，并把金黄色的鸡蛋慢慢搅匀。在把火打开，把锅先预热，在放适量的油，等油冒烟了，在放一点盐进去，在把西红柿丁放进锅里，然后就开始慢慢翻炒，等炒出西红柿的红色汁水来，在把西红柿往锅的边上移一点，把锅的中间空出来，在把打匀的金黄色鸡蛋倒进锅里。慢慢地翻炒一下。等熟了，在把一整块鸡蛋分割成一小块一小块的。在把西红柿和分割好的鸡蛋放在一起翻炒。在放点雪白色的盐进去。然后，在放少许水。改小火让它收汁。在放点味精在里面，翻一下身，让它入味。

就这样，一道美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。吃起来，味道酸酸甜甜，咸淡适中，清爽可口。一味美味佳瑶就这么做好了。