周日的早点

【周日的早点】

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“民以食为天”，是句大家都会说、都明白的老古话。

但出自何处，也一般不太关注，

空余时，倒寻根索源一番起来。

原来千年以前的古人就是如此通达情理。

《汉书·郦生陆贾列传》所云：“王者以民人为天，而民人以食为天。”，这便是此老古话的源头。

暂且不论前半句，前半句非吾辈所虑。

“民以食为天”

其实，是每个人的基本生存需求。

每天醒来，

无论是富贵达人，还是平常百姓。

早上除了洗漱之外，接下来的事便是：

吃早点。

于我而言，“一箪食，一瓢饮”，足矣。

一碗稀饭，加一碟酱菜。

是我最简单的需求。

小时候，即便条件再艰苦，

父母总是会想尽办法，让我吃饱，让我着暖。

对于父母来说，只有吃饱着暖了才能快点大起来。

那时候，村上挖井的人家也少，

一般洗衣做饭都是用河水，

而奶奶淘米时，运气的话，会网住一二条菜条鱼。

放点盐蒸下，那这成了下饭的美食。

有时，爷爷也会带回几条农田里的泥鳅，

那真成了美味佳肴。

后来，爷爷和父亲鼓足了劲挖了口水井。

井水是清洌可口的，

用井水做成的米粥，

是稠稠的，是绿绿的，

是稻子里散发出来的清香，浓得化不开。

那时，每天的早点

一碗米粥，加上一根萝卜条或洋芋头

里面有我最大的满足感。

后来，出门求学。

家人也不会言辞，只会重复那句话：

“在外头要吃饱着暖啊。”

而我，总喜欢省下钱来买些书，

脑袋里长了见识，而却委屈了肚子，

于是

奶奶总会对着照片里瘦弱的我，

抹眼泪。

她养肥了一口猪，供我报名读书，

养了一群母鸡下蛋，是给我的零化钱。

假期一回家，总会问：

“在外头吃饱着暖了伐。”

后来，工作了。

回家的次数也少了，

而一回家，

爷爷奶奶总会让我

把菜地里摘下来的新鲜蔬菜带回来，

母鸡下的土鸡蛋总舍不得吃，

存起来，放在箱子里，让我带回家。

爷爷的小菜地种了不少的品种，

那时会去菜地帮上一些小忙。

而鸡蛋，

总推说：“下一次来拿，你们自己也要吃啊”。

因为他们习惯了省吃俭用，也不会上街买其他的菜，

而鸡蛋也是最容易做的和消化的食物，

也是基本营养最合理的食物。

而爷爷，便会把鸡蛋腌制起来，

等我下次回来时，让我带回去。

那时的早点，一碗稀饭和一个咸蛋

或是我最大的幸福。

后来，

早点的品种也越来越多，

越来越好看，

也越来越乏味。

时间，

把一切都变得面目全非。

……

而我只是想着那碗米粥，

一碗永远回不去的米粥，

一碗永远只是回忆中的米粥。

这样的早点，

竟成了我一生中最大的奢求。