清爽鲜香，一学就会的虾米冬瓜汤，这个夏天要多翻翻它的牌子哦

前几天去姐姐家看她刚满月的宝贝二胎，宝宝真的是可爱极了。小小的人儿开始来到这个世界体验缤纷色彩。姐姐的奶睡特别充足，足到她不敢吃任何荤腥，一天要挤掉好几袋奶才能不涨。所以朋友专程从青岛大海边给她带来的虾米她都转送给我们姐妹几个了。

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虾米是个好东西，它含有丰富的蛋白质，钙，磷等元素，冬瓜虾米一起煮的汤其蛋白质含量是我们常吃的鱼肉蛋奶的数十倍。虾米中还富含镁，它对调节我们人体心血管等系统有着非常重要的作用，在扩张冠状动脉的同时，还可以有效的预防心梗等疾病。因此无论是老人还是孩子，或者孕妇食用都会益处多多。

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冬瓜所含有的营养价值非常丰富，富含多种人体需要的微量元素，同时维生素C的含量也很高，此外，由于冬瓜的钾盐高，钠盐低的特点，让冬瓜对很多具有浮肿症状的患者都有一定的消肿功效。

而我平时也是比较喜欢吃冬瓜和虾米的，今天就烧了一道汤，我和宝宝一起吃。

制作过程简单，成品却十分鲜香，伙伴们有空一定要烧一下哦，很适合这个夏季。

**食材**

冬瓜，虾米，生姜，香葱，油，盐，水

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~制作步骤~

1.取适量的虾米用温水泡一小时

2.冬瓜洗净，去皮，并切成块

3.小香葱和生姜洗净切好备用

4.锅里加入适量油加热，放入葱姜翻炒一下

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5.再继续放入虾米，冬瓜翻炒

6.然后向锅里加入适量的清水大火烧开（再次掀开锅盖时汤色乳白，太有食欲了）

7.继续煮至冬瓜软烂，虾米易嚼，就可以加入盐，出锅了.

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就这样一碗鲜掉眉毛的冬瓜虾米汤就完成了,小伙伴们赶紧试试吧

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