儿时的年味|乡下烟火

图片来自网络

数着日子又快过年了，每一年的年初都会立下誓言今年一定要怎样怎样，可到年末时只能感叹:哎，又一年过去了！对于年现在没有了期盼，反而有点害怕了，总觉得过年没意思，出去旅游吧太累，不出去旅游吧又真的无所事事，找不到年的意义。

回想小时候，从考完试放假的那一天就开始盼这过年，掰着手指头过日子，只要跌入腊月，整个村都闹腾起来，家家都透着喜庆和忙碌。我们小时候家家都养猪，为的就是年下杀猪吃肉，还能买几个钱。村头一到腊月就会支起杀猪铺子，家里人要到那里先排上号，轮到那一天时，再伙同几个人一起把猪绑了，又拉又拽的轰到杀猪铺子，怎么杀的我没见过，但有时候我会和小伙伴们蹲到边上看人家清洗，到处都是脏兮兮的，一会儿我们就被轰走了，说在边上碍事。不过有调皮的男孩子会在那里等着捡猪膘，不破的鼓鼓的最好，我也看到过一个，不过认为太脏了，才不稀得要。

家里人也会数着日子等到大日子时，商量着去赶集，我们那里好多个村才有的一个大集，逢农历的三、六、九才开集，集上什么都有卖的，一街两巷小摊位一个挨一个，到了腊月过后的集市更大，一些流动的摊位都挤过来，人山人海吵吵嚷嚷。家里人会计算着这个集去买调料，下个集去买干货，再个集去买吃食，还要再添置一些灶具、果盘、茶杯什么的，平时不舍得买的东西都存到年前时，统统买回来。我们总是期盼着什么时候能买新衣服，天天盼呀盼，直到家里人把新衣服拿回来又藏起来，虽然不得穿，但心总是定下了。总之乱七八糟的反正每个集都要去。有时集上还会有玩杂耍的，抽奖的等等，每次大家都是计划着买完东西赶紧回，但每次都得耽搁大半天。

那时候只到过年才舍得买一些零食，柿饼是只有过年时才能吃到的，妈妈把它买回来后，总是藏在二楼一个屋里的大桶里，那个屋里放的全是过年要用的东西，每次妈妈让我去拿东西的时候，我都会爬到大桶里拿一个柿饼，柿饼外面一层白白的糖霜，用舌头轻轻的舔一下，好甜好甜，然后再轻轻的咬一小口软软的柿饼，真的超好吃，小时候我最渴望的美食就是柿饼了，一年只能吃这么一次，还不是能无所顾忌的吃。等到参加工作后，去水果店里看到柿饼，急忙买了一袋，可尝了几个就不想吃了，总觉得没有小时候的好吃，以后就再也没有买过了。

我还非常期盼的是到腊月二十三过后，家里就开始搁锅了，妈妈总是在院子里点一个土灶，每天早上都要用柴火点着，蒸扁朵、炸疙瘩、果子片儿、煮大肉、炸豆腐、蒸馒头……做各类的美食，每天忙的不停。我的工作就是捡柴火、看火，我最喜欢这个工作而且做的也非常好，我知道灶不能塞的太实，不然会灭，我还知道小柴火什么时候用，大柴火什么时候用，妈妈说火大点的时候，我就让他大；妈妈说火小点的时候，我就让他小。坐在火前很暖和，还能时不时的吃一口妈妈塞到我嘴里的好东西。就这样烟熏火燎几天，连小孩都想着能吃点酸酸凉凉的东西，看厨房里一盆盆的红红绿绿，是妈妈洗好烫好的红萝卜、菠菜、芹菜、莲菜……都是过年时要吃的凉菜，妈妈敲点蒜汁拌上一盘，别提有多爽口了！

整个年里，最开心的当然要数我们小孩了，不用上学了，家人也不管了，一天到晚都是疯跑。我们特别喜欢晚上玩，因为一到晚上路灯开了，几个人聚到路灯底下，说笑玩游戏，玩一会冷了就回到家里烤火，抱点干柴放到大门底下，点着后围一圈，手机拿跟小棍不停的拨弄这火苗，有时一不小心没看住快灭了，就开始轮着吹，比赛谁的风嘴大，有时候吹完头都直发蒙，外面的人路过看到谁家有火，就会拐进来加个凳子坐下来，越来越晚但圈越来越大，烤了一会饿了，就从家里拿来馒头、花生、放在火边烤，红薯会被我们挖个小洞塞到火里面去烤，这样大家又开始边吃着烤焦的馒头、烫嘴的花生继续聊着，等着红薯熟。我们最喜欢听大哥哥大姐姐们讲鬼故事，大人们是不会给我们讲的，怕吓着我们，所以我们总缠着比我们略大点的人给我们讲，吓得捂住耳朵、闭上眼睛听，有时谁突然在背后喊一声，吓得“啊”一声真的要魂飞魄散，就这样闹到十一二点钟，都几乎瞌睡倒了，家人才来叫着抱回去，迷迷糊糊的都不知道怎么回家的，当然红薯很多时候是被忙碌了一天的大人们，我们走了他们坐下来稍稍轻松轻松的他们吃掉了。

终于盼到大年三十，晚上又是疯玩，还商量着要守夜，谁也不许睡觉，可是等到后半夜熬不住，早都被大人们又塞进被窝了。第二天蒙蒙亮，就起床了，穿上枕头边放的新衣服，穿好后就听到大人们开始吆喝:“端汤了。”不知道几点起来的大人已经把初一早上的“头脑”做好了，我们小孩拿起碗开始给长辈们端汤，路上总会碰到小伙伴们，大家说着笑着把汤端给爷爷奶奶们，我们家族大，我每个初一都要端好几趟，然后上午的时候听爷爷们谈论着，今天谁端汤是第一名，当听到今天是自己时，这又得嘚瑟一天。

白天村里大广场上特别热闹，扭秧歌的，敲排鼓的，吹喇叭的……小孩们都跑到这里，不停的有人扔着摔炮，“咚咚咚咚”的乱响，大人们也闲下来到广场上，聊着天看着热闹，这一年的辛苦终于在今天有了悠闲的一会。接下来的每一天又开始忙碌，都互相开始忙着走亲戚，我们都期盼着能见到好久不见的表姐妹，也暗暗的比较又挣了多少压岁钱，这张一天又一天，过了初五年都要完了。可我们小孩可不这样想，只盼这到十六都算过年，家里好吃的都还没有吃完，每天还是像年下一样。村里又开始搭棚子唱戏、舞狮子，我们每天就在村里转悠，哪有热闹就往哪里凑，十四妈妈又开始蒸枣花馍馍，十五晚上我们就会提上自己的小纸灯笼，互相欣赏着是什么造型的，一人一盏晃晃悠悠的在街上转悠，但纸灯笼稍不小心，就点着了，没一会就有某个小朋友的被蜡烛烧了，哭着就回家了。

图片来自网络

在恋恋不舍中，年过完了，有再多的不舍也没有用，小朋友们又开始每日上学，家人们又开始奔波。慢慢的长大了，生活条件越来越好，见过的世界更多更丰富了，年却越来学没有意思了，一拨一拨的人不是聚在一起喝酒，就是聚在一起打牌游戏，要不就是找不到人，旅游去了。到底是怎么了呢？想归根到底是因为过年的仪式感已经没有了，浓浓的传统气息被现代化冲淡了。在这个奔腾的世界，人心越来越浮躁，越来越寻不到生活的意义，就在这样的忙碌中迷失了，即使过年也拉不回动乱的心。如今已过而立之年，生活在城市得我，最怀念的还是乡下烟火的味道，怀念妈妈在院子做油食的味道，怀念烤火是焦馒头的味道，怀念一群群小孩提灯笼的样子。

---

#羽西X 红蕴新生#。

活动传送门：https://www.jianshu.com/p/ee05f7eff678