高血糖，是导致糖尿病的特征之一。之所以现在很多人还上这种富贵病，主要还是因为大家生活条件好了，大鱼大肉，暴饮暴食已经是常态了，造成了高血糖的年轻化，严重的危害了我们的健康。那么怎样预防高血糖？
怎样预防血糖高的发生？
1、控制每天消耗的食物量
食物中的碳水化合物被大量分解吸收,会造成餐后血糖迅速上升,因此一次不要吃太多,有七八分饱就可以了,其中主食类折合成干重不要超过2两。
2、各种食物应均衡搭配
糖尿病饮食讲究营养均衡,粗细搭配,荤素搭配,建议多选择富含膳食纤维的食物。有的病友认为肉、蛋类的脂肪和胆固醇含量高,对身体不好,就不敢吃这些食物,因而每餐都吃大量主食,这样做不但会使餐后血糖难以控制,而且还会造成营养失衡。总的来说,应该什么都吃一点,什么都要做到适可而止。
3、糖和油不要一起吃
导致肥胖的唯一原因,是吃进去的能量大于支出的能量。糖和油都是含能量特别高的食物,如果一起吃,很容易导致收入大于支出。所以进食的时候一定要注意食物里是否有糖又有油,如果是的话尽量少吃。
4、水果要选不太熟的吃
成熟度越高的水果含糖也越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,里面具有保健价值的营养成分还更丰富。
5、白粥米饭配芹菜香干
白粥、白米饭等都属于上升血糖速度快的食物,吃时一定要配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜,比如芹菜拌香干。土豆或芋头等淀粉含量高的蔬菜,尽量别蒸着吃,要切成丝炒着吃,以抑制血糖上升。
6、自己做做“减糖训练”
如果一个孩子从小就特别喜欢吃甜食,会慢慢不习惯吃天然食物,他长大后吃加工食品的几率就会大大增加。所以,有意识地从每周一次减糖餐或者减糖食物开始,增加到每日少吃一种含糖食物,几个月后,口味就会变淡。
7、零下六十度桦褐孔菌
桦褐孔菌中最有效成分是多糖，不论是水溶性多糖或非水溶性多糖均被证实为目前降血糖作用最好的天然物质，同时其中富含的天然纤维也是降低血糖的主要力量。桦褐孔菌的抗病毒作用也为降低胰岛毒性，促进胰岛素分泌起到积极作用。桦褐孔菌中的β-D-葡聚糖拥有极高的SOD活性，不仅能够有效地提升人体清除多种反应性氧自由基的能力，而且还能还原人体内的抗氧化系统，增强机体抗氧化能力。
临床上糖尿病患者应用桦褐孔菌治疗后的全血粘度、血浆粘度、纤维蛋白原、红细胞压积、红细胞聚集指数比治疗前明显降低，桦褐孔菌的水溶性和非水溶性多糖对糖尿病小鼠都有降血糖作用，可以维持3~48h。零下六十度桦褐孔菌对降血糖效果特别好，尤其是治疗和预防并发症的发生。