民间草药_中草药的一般知识：怎样认药_摸、嗅、尝

续上：怎样认药

2、摸：  是用手触摸、揉捻的办法来观察植物。锡叶藤的表面粗涩，因而也叫“涩叶藤”。木贼的茎也很涩，可用来打磨金属，所以又叫“锉草”。有些植物摘叶后，叶子就流白乳汁，如五（）7页、狗牙花、萝芙木、大飞扬、小飞扬、杜仲藤、娃儿藤等。有些叶子揉后有黄色的汁液，如溪黄草和黄花倒水莲；红丝线的叶子撕烂后，用开水一泡就成红色；旱莲草揉后，汁液变黑色。黑老虎、风沙藤、大叶风沙藤的叶子揉后有粘性。

3、嗅    ：就是揉碎叶子、剥开果实子、切开根茎用鼻子来嗅，根据不同的气味来鉴别类似品种。如毛麝香有似麝香的味；薄荷、山香、山薄荷、大头陈都有薄荷味；大风艾、六稜菊有冰片味；九层塔、野香需（草字头8页）有香草味；野芫荽、盆上芫茜有芫荽味；假蒟、山蒟、青蒟都有胡椒味；鱼腥草有鱼腥味；白花草有蒿草的臭味。鸡屎藤揉之有鸡屎味。金鸡爪的果实有柠檬味或枸橼味，所以又叫“柠檬香咸草”或“枸橼当归”。山苍树的根子兼有豆豉和姜的味道，所以叫“豆豉姜”；豺皮樟的根有香樟味；水蜈蚣的根有菖蒲味；毛大丁草有煤油味。幀（赤字榜）桐和臭茉莉很相似，但臭茉莉的叶子很臭，桢（赤字榜）桐的叶子不臭。

4、尝：用嘴尝药，一般微量是不会中毒的，但对有大毒的要特别注意。鹰不泊、桂皮、大叶山桂、音香、双眼龙都有辛辣味；两面针皮、十八症、天文草、九里香的叶子都有麻舌感；杠板归。、入地龙、炸（酉字旁）浆草的叶都很酸；余甘子、岗（）根先苦后甜；锡叶藤根、大血藤、龙须藤、岗捻根、入地龙根都很涩；三桠苦叶、榄核莲叶、救必应皮、黄连都很苦；冰糖草、相思藤的叶都有甜味；牛大力、岗菊的根有薯味。