给将要屠宰的牛，临死前强行给牛往鼻孔里灌水，已经持续很多年。
2013年，CCTV的焦点访谈曾经做过一期相关专题——《问“水”牛横行到何时》，节目对河北无极县的私屠滥宰的恶行实施曝光，那边的村庄是专业的批量的干注水这种勾当的。
悲催的是，焦点访谈的曝光，并没有让临死的牛舒服一些，反而让死去的牛的后代，后代的后代，更多的牛遭遇了相同的痛苦。
焦点访谈这期节目最终帮这个发财模式做了免费推广，成了屠宰这个行业的活教材，当年全国各省各市，相关行业人士奔赴河北无极，日夜孜孜不倦，埋头学习活牛注水经验。
从此，这个生财黑套路在神州大地遍地开花。
所以这种事儿年年报道，年年这种事儿持续不断。
直到今天，注水依旧。
长江后浪推前浪，一代更比一代强，商贩们的注水技术越来越高明。
给牛强行注水具体是怎么做的呢？把牛绑住，头固定，禁止它挣扎，然后用一根长塑料管，对准牛的鼻孔，插进去，用力往下插，因为塑料管很长，所以要继续往下插，往下插……这根一米多长的塑料管会一直，深深的插入牛胃里，然后商贩打开高压水阀，增压……这样注水十几个小时，当水量达到了一百几十斤，牛的肚子变成圆球，再也打不进水去了……方才罢休。
能打多少就打多少，只能多不能少，只有彻底被打足了水的牛，商贩才舍得杀掉卖肉。
经过这样大量注水，因为体内压力巨大，牛鼻子和嘴巴会不断喷血……
有些母牛怀的小牛会被活活的挤出来……
有些工人在注水过程中操作的太急，压力猛增，有些牛受不了，倒毙而亡，被活活撑死。
所以，新闻上那些商贩都是往少了说的，真实情况是，注水工人在老板的督促下，会拼了老命的给牛拼命注水，所以最终的注水量可以达到二百斤以上，最终这些水会通过牛的内脏深入到血液和肌肉里，注水完毕，把牛屠宰分割，就算这个过程会跌去一些水，屠宰后的牛肉也能增重一百多斤。
中国市场上广泛售出的，各位吃到嘴里的牛肉，大多都是经过这样的注水。
按照现在的市场行情，一头牛强行注入二百斤水，就算最后跌到一百多斤水，也可以凭空多赚三四千块，而二百斤水的成本，就算是自来水也不过几毛钱而已，成本可以忽略不计。
尽管水很便宜，商贩还舍不得用自来水，他们用井水，哪怕是沟壑里带颜色的水，只要看不出来能把牛肉卖出去，什么水都可以打。
什么叫无本万利？这个就叫无本万利。
暴利之下必有黑心，杀牛之前的注水，就这样成了屠宰行业普遍的潜规则。
即使牛被注水后彻夜惨叫、跪地，眼角流淌痛苦泪水的画面，让围观者心生怜悯，激发人们本能的不适和普遍的同情。
那又能怎么样？
当二百多斤水打进牛肚子里就能值几千块钱的时候，谁会在乎牛的痛苦？
在暴利刺激下，人性的残忍随时都会充盈到极致，跟这些人谈什么道德情操，讲什么人道主义……
太可笑了。
唯有比他们更为强大的外在力量的介入，才能唤起他们体内的良知。
比如，历次联合执法行动，把这些黑商贩抓进去，记者扛着摄像机去监狱采访的时候，在镜头前，商贩的良心总会被唤醒，人也变得有道德了……
但没有被抓，能嚣张一天是一天。
都是这样干的。
这就是为什么活牛注水年年报道，年年报道……并没有见到整治的成效，尽管法律在这件事上并没有缺席，尽管执法者从食品安全角度，给这些牟利者定性为生产销售假冒伪劣产品罪，但仍然压不住此类恶行的遍地开花。
为什么压不住？
现在一个车间工人拼死拼活干上一月，也就几千块。
而人家几桶水就能卖几千块。
制毒贩毒一旦被抓，会被枪毙，给牛注水被抓，不会枪毙，也就是判刑若干年，出来后青春犹存，可以继续享受大好人生。
这比制毒贩毒划算多了。
说到这里，很多看官也眼热了，多好的创业项目啊……
所以仅仅依靠执法，并不够，要真正扑灭此类罪行，还要依靠动物保护组织的介入，进行强大干预，必不可少。
可是很遗憾，在中国，动物保护组织虽然发展迅猛，但这些动保人士的思想仅仅只是停留在爱猫爱狗，保护宠物上。牛的痛苦猪的痛苦，和他们没有一丁点的关系，可是他们却天天号称自己是动保人士。
不仅仅如此。
这些年来，某些动保人士的某些极端行为，导致动保群体和广大群众的严重对立，当大量群众已经开始接受动保福利观念，在这样的时刻去制造对立，适得其反，只能让动保事业停滞不前，让更多的无辜动物遭到迫害。
事实上，很多动保人士，一直在帮倒忙。
从这次事件爆出后的反应来看，很多非动保人士比动保人士在“活牛注水”这件事情上，姿态更积极。他们态度鲜明，反对不人道的对待动物，反对虐杀动物。
而非动保人士在网上积极呼吁的的时候，动保人士们还是趴在自己的朋友圈里，大秀宠物，大晒猫狗……
没见他们对“活牛注水”有什么反应。
牛这种不会讨好主子的动物，不能给人带来愉悦感的动物，被他们选择性忽视。
即使牛痛的跪下了……
作为动保人士，文明社会的积极推动者和引导者，在动保这个事情上却没带好头。
无可非议，宠物是陪伴动物，对宠物的关心更多一些，理所当然，但作为动保人士，要让全民接受动保观念，仅仅关注宠物福利有失公道。
对于牛和猪这样的生下来就注定要被吃掉的动物，给它们相同的关注，让它们死的人道一些，有尊严一些，更能让广大群众对动保人士的行为产生信服。
一碗水端平的动保人士，才能获得社会的广泛支持。
只有动保人士主动消除和广大群众的对立，中国动保事业才能良性推动。
说到底，这次要感谢报道这件事的记者。
年年报道活牛注水，年年引不起多少关注。这一次，记者从黄牛的痛苦细节上切入，一举成功，触动大量网友的内心，才导致这个新闻被推了头条。
众生平等，任何动物都应该给予生存的公平，即使要屠宰它们，也应该人道屠宰，而不应该刻意制造痛苦，残酷虐杀。
因为对动物的虐杀，最终会伤害到人类自身，给动物人道就是给自己人道，这点在西方发达国家已达成广泛共识。
比如今年的一月份，瑞士政府公布《龙虾下锅法》，正式给予大虾以虾权，
具体的做法，就是在瑞士的国土上，你想食用大虾螃蟹牡蛎等海鲜贝类……这个需要你有技术，有步骤的去执行。
首先使用专业设备电晕它们，滋啦一下，大虾晕过去了……然后再敲碎大虾的脑壳，破坏其脑部组织，这样大虾就会安详的死去……这样放到开水锅里煮，它们就感觉不到沸水加身的痛苦了，这样的死法比较的人道。
当然你也可以拒绝这样做，后果是警察来砸门，你被捕了，然后你需要在警局吃几天牢饭，顺便捡一下肥皂……
其实这并不奇葩，这是文明社会发展的必然，只是西方走在了我们的前面而已。
我们早晚也会走到这一步。
善待动物，就是善待人类自己。
动物保护事业的成功，最终的受益者还是人类。