从《唐顿庄园》看仆人等级制度

唐顿庄园

《唐顿庄园》是2010年上映的英剧，我直到最近才开始刷，最先吸引我的是剧中展现出来的英国的仆人等级制度。

卡森是所有仆人的头，男管家（butler）。除了统筹管理整个家庭事务，butler的主要职责还包括：应门，迎客，接电话，会客厅斟酒，监督上菜，照顾家中最重要人士 或贵宾，管理酒窖和存有大量贵重水晶餐具和银质餐具的餐具室（这两处都是常年上锁，butler握有钥匙）。

休斯太太是唐顿庄园的女管家（housekeeper），女管家负责家中的清洁有序工作，她管理着家中所有女仆，虽然她一直未婚，也要被称为Mrs.Hughes。

厨 娘（cook）,是除了butler，housekeeper之外的唯一高级别仆人。cook在厨房享有至高的权利，并且在housekeeper不在的时候充一下女仆首领。和housekeeper一样，不管婚否，均称其“Mrs +姓”。

贴身女仆（lady's maid）是近身伺候太太的女佣人，照顾日常饮食起居。

贴身男仆（valet）是近身伺候男主人的男佣人。butler偶尔有需要的时候会充当valet。只有大家庭才有全职valet，地位仅次于butler。男主人只称其姓，其它人称“Mr.+姓”。

男仆(footman）作为butler的助手，伺候用餐，加炭，生火，做一些重体力活。

大部分家庭都至少有一到两位男仆(footman)，分为男仆首领（head footman），第一男仆(first footman)，第二男仆(second footman)和男仆助理(under footman)。

大多数家庭至少雇有两个女仆(hosuemaid)，级别为女仆首领(head house parlour maid), 第一女仆(first house parlour maid), 第二女仆(second house parlour maid)和女仆助理(under house parlour maid)。

主人与仆人分居楼上楼下，泾渭分明，厨房的仆人不允许出现在客厅，主人有事通过摇铃召唤仆人，直接下楼下到仆人聚集处也是失礼的行为。

虽然身为仆人，但是具备很高的职业素养，极强的荣誉感，没有奴颜婢膝，有尊严地活出人生价值，是这部英剧给我留下的最初的深刻印象。