电饭煲馒头

很黄很好看有木有

这是一款颜值高制作简单的美食，口感介于面包和馒头之间，底部干脆，内部松软。爱吃面食的小伙伴们可以做起来哈！

准备材料：

普通面粉300克、白糖15克、盐2克、鸡蛋2个、温牛奶100克、酵母3克、植物油20克

我是长得像面包的馒头

做法：

1、将面粉、白糖、盐和均匀，打入2个鸡蛋；

2、3克酵母加入100克温牛奶中搅拌均匀；

3、将酵母牛奶倒入面粉中，用筷子搅成棉絮状；

4、倒入20克植物油，搅拌均匀；

5、揉成光滑的面团后，分成8个小面团；

6、电饭煲锅底和四壁刷上油，开保温键2分钟，再将小面团依次放入电饭锅；

7、盖好盖子发酵至2倍大小；

8、发酵好的面团上刷蛋黄液，撒上芝麻或椰蓉；

图片发自App

9、按下“煮饭键”，结束后再等5分钟揭开锅盖。