火爆全国16年的泰香米空降武汉!
还把泰国前国王御厨给带来了!
这是一家
让泰国前总理赞不绝口的泰式餐厅!
有着泰国领事馆、泰国商务部等诸多权威认证
是泰国政要的首选品牌
堪称泰餐界的米其林!
40余年掌勺经验的御厨
纯正天然的泰国原材料
就要在武汉打造正宗的金牌泰式餐厅
更重要的是
它给武汉人的见面礼简直不要太诱人!
不光有代金券还有各种折扣等着你!
福利详情见文末
原木现代风+泰国原材料
一秒“穿越”到东南亚!
店内处处充满新泰式元素
原木简约格调搭配亚热带植物
暖黄灯光里更添一抹小清新
南姜、柠檬叶、椰浆、鱼露、
泰国柠檬等原材料通通从泰国进口
只为调制出正宗的泰式料理!
酸、辣、咸、甜
在前国王御厨阿灿的创新调配下绝妙融合
或酸辣回甘或清冽爽口
来这里就不存在挑食的可能!
正宗皇室泰国料理
嘬一口就只剩“虚服”二字!
咖喱皇炒蟹
梦想中不用剥壳也能大口吃肉的肥蟹,终于在泰香米找到了!
从斯里兰卡搭飞机过来的青蟹,个头超!级!大!每只足足有1斤多,相当于3只大闸蟹的重量!
剥开蟹钳,大块雪白的蟹肉跃然而出!丰腴肥美的蟹膏、饱满鲜甜的蟹肉决定了它在海蟹中的顶级地位,再搭配阿灿特调的黄咖喱,吃到的每一口都是高端!
整只肥蟹端上桌后,服务员会用蟹针和蟹锤将其“四分五裂”,当金灿灿的咖喱裹满每一寸蟹肉、鲜香直击鼻尖,糟糕,是心动的感觉!
泰香米所用咖喱必须当天熬制,阿灿的独门秘方,使咖喱的口感更加顺滑浓郁!辛香中暗藏淡淡椰香,裹挟蟹的鲜美一并滑入喉中,鲜甜细腻,直击心灵!
吃完蟹,咖喱千万不要浪费,用来捞饭再合适不过,泰国茉莉香米淋上浓稠咖喱汁,辛香馥郁、柔滑鲜甜,光想想就馋的不行!
冬阴功汤
冬阴功虾汤位列全球四大名汤之一,也是泰国的招牌国汤!
熬制4-6小时的鸡骨架高汤加入货真价实的大头虾,再同香茅、柠檬叶、南姜、鱼露等多味香料精火熬制2小时,真材实料打造出的一锅鲜汤,光是香气就能诱得人食欲大开!浮在汤面的红油,那可是满满的虾膏啊!
浓郁汤汁带着酸、辣、鲜瞬间充斥整个口腔,味尾余留的甘甜最为勾人。口感层次丰富,却又融合得天衣无缝,这便是冬阴功汤的精髓所在!一碗下肚,酸辣开胃,四肢百骸都酥了!
泰式青柠蒸鱼
青柠与小米椒覆盖的每一寸鱼肉,都能轻而易举惊艳味蕾!
8分钟的精准火候,最大限度保留了淡水鲈鱼的原汁原味,蘸上特调柠檬汁,清冽酸爽,简直不要太讨喜!
这种酸既不会非常刺激,又带来一种清新酸爽(对,没错,重点在“爽”)的味蕾体验,青柠的清香中和了鱼肉的腥,搭配鲜嫩的口感颇有一种欲擒故纵的架势,吃上一口就再也放不下筷子!
泰式冻腌生虾
鲜虾以最直接了当的方式与秘制酱料相融,却碰撞出欲罢不能的鲜辣滋味!
经阿灿亲手调制的秘制酸辣酱与青柠汁冰沙,浸入每一寸晶莹剔透的虾肉,白色蒜片与鲜红小米椒的点缀使整道菜更加诱人,光是颜值就是精品中的精品!
肥嫩的基围虾在冰镇后口感更加细嫩脆爽!酸辣与清凉猛然在唇齿间迸发,伴随冰沙的融化,鲜香接踵而至,味尾余留的鲜辣久久不散,一套三连下来,味蕾的每一个细胞都在战栗!直教人惊呼过瘾!
炭烧猪颈肉
如果你以为泰国最著名的就是咖喱,那泰式炭烧一定会第一个跳出来表示不服!
在泰香米,每一种接受炭烧的食材都必须精挑细选。譬如猪颈肉,只选猪脖子下的两片鲜肉,经香茅、南姜等香料腌制后,在烤箱的烧制下“涅槃重生”,吃在嘴里紧实又有嚼劲。
泰国前国王御厨亲调的特色猪颈酱,辣中带酸、酸中带甜,颇具泰国风味,和小鲜肉搭配口感精致又独特。相信我,错过你会后悔!
原只泰式菠萝焗饭
满满的热带风情赋予泰国香米以新的生命力,这份摄人心魄的美味没人能抗拒!
菠萝同泰国茉莉香米一并蒸熟,使每一粒大米由内而外带上了果味的属性,清新的酸甜口味由表及里,解腻爽口。
还时不时能吃到腊肠、菠萝、青豆、肉松、鱿鱼须、葡萄干、腰果...这也太太太太丰富了吧!不知不觉,两碗米饭下肚却还想再盛一碗!
点心拼盘
微妙的清甜覆盖舌尖,即刻开启皇室下午茶的轻奢魅力!
这份精致的点心拼盘你值得拥有,浓浓的椰香包裹淡淡的清甜,吃到的每一口都是小确幸!而且造型清新可爱,举起相机随意咔咔两张都hin上镜!
精致、正宗、高端、美味
根本不足以概括泰香米的魅力!
那种食材带来的新鲜感
与香料完美碰撞的惊喜
都值得你亲自体验!