生煎花卷

生煎花卷

工作日早餐分享：

主食：生煎花卷

水果：苹果、丑柑

饮品：每天不变的蜂蜜水

         小米粥

准备食材：

A.普通面粉200g、酵母2g、泡打粉0.5g、白糖2g、水

B.哈密瓜、奇异果、香蕉

1.将食材A混合，慢慢加水，不要一次性加太多，揉成面团。

2.将面团擀成薄饼，刷上一层油，留一个边不刷油。表层撒少许盐、白胡椒粉，卷起来，卷起来，切小段，用筷子从中间压一下，再双手拉长，扭成麻花状。

3.平底锅烧热，加入适量的油，油热后依次放入花卷，煎至底面金黄，倒入小半碗水，盖上锅盖，焖至3-5分钟，开盖，检查是否蒸熟，如果没有蒸熟就再加点水，继续焖至熟，开盖煎至锅内无水。撒上葱花、黑芝麻就完成了。

4.开始和面时就开始熬小米粥。

5.水果最后切开，装盘。

6.简单的凉拌了木耳，当小菜。

7. 叮。。早餐完成。

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