2018-12-19

你还不跟上养生潮流？

最近火爆朋友圈的青汁，很多人都知道它有很好的功效，却不知它”神奇”背后真正的原理。

青汁的全称是有机大麦若叶青汁。为大家科普一下知识，大麦苗属禾本科植物的幼苗，它的食疗和防病治病作用在中国医药学的古籍中早有不少记载。明代李时珍的《本草纲目》中论述：“麦苗气味辛寒、无毒，主治消酒毒暴热，酒疸目黄，并捣烂绞汁日饮之。又解盅毒，煮之滤服。除烦闷，解时疫狂热，退胸隔热，利小肠。作齑食，甚益颜色。

而对于它的营养价值，有科学家分析过， 大麦若叶里这些营养成分比较多：食物纤维、钙、 钾、胡萝卜素。其中， 食物纤维是最重要的， 有必要隆重介绍一下， 我们人体摄入的食物纤维分2种：

1) 可溶性纤维

所有的植物食物中都有，比如豆类、燕麦、芝麻、大麦、 坚果、水果、蔬菜、车前子、 能够减缓胃的排空， 在结肠中会被发酵成气体和其他生理活性副产物。

2) 不溶性纤维

植物食物中其实也都有， 比如全谷物食品（没有精加工过的，带皮的）、小麦、玉米、糠（以前喂猪吃的）、蔬菜（花菜、芹菜、西葫芦等）、水果皮（葡萄、西红柿等）。

这些不溶性纤维难以被消化掉， 吸水会膨胀，能软化粪便、缩短通过肠道的时间， 就是我们熟知的排便快。

而劲家庄九里田有机大麦若叶青汁是选用生长到20cm左右的大麦苗味原料，加工而成的细胞破壁细微粉末所冲调的饮品。改良单一配方，科学营养配比，一杯青汁里含有碱性营养能量，给你1+1＞2的自然呵护，“碱”回健康，焕发活力。劲家庄不同于其他单一青汁产品，配料中有更多蔬果，舌尖上的美味，口感更好更养人，让坚持变得轻而易举，一种产品两种感受。

总之，青汁对人体的好处还是很多的，大麦若叶青汁最重要的功效就是调节人类体的酸碱平衡，改变人们的酸性体质，另外净化血液和消除人体内部的重金属也是大麦若叶青汁的重要功效。它可以减少多种毒素在人类身体中的积存。除此以外大麦若叶青汁还有美容、减肥和预防三高和脂肪肝等多种疾病的作用。