2021-07-10


西江千户苗寨是苗族历史上五次迁徙中的第三次、第四次、第五次陆续迁徙到达的集结地,最早约在西汉汉文帝时迁徙到这里的,距今也有1800多年的历史了,这里有1400户6000人口十几个依山而建的村寨组成,所以称之为“千户”,是中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。

十分壮观的超大型苗族村寨,不仅能看到秀丽的景色、婀娜的苗族妹子,芦笙一响伴着妙音还能听到银饰起舞时刷刷声,夜幕降临灯光亮起万家灯火的夜景下,怎么能少了这里最有特色的苗家的最高待客礼仪--长桌宴。

做为用于接亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴饮活动,长桌宴已有千年的历史。把饭菜一路摆开形成长桌,宾主对饮畅快淋漓。


苗寨有"三天不吃酸,走路打罗圈"的说法,在酸食菜肴中,尤其以荣登上《舌尖上的中国》的酸汤鱼这道菜最为有名,满满一大桌佳肴主客相对,在芦笙阵阵下酒肉苗歌阿妹助兴“高山流水”酒不停,气氛霎时热闹。


而苗寨的“高山流水”与我们日常中的劝酒真是有着十万八千里的敬酒习俗,如果你只想微醺而不是宿醉,谨记“高山流水”中首先双手不能碰阿妹的手直接用嘴巴接酒!不是怕你被阿妹说“臭流氓”,而是直接上手的话需要把酒都喝完,他们可不是我们的小酒杯一饮而尽好是豪迈。“高山流水”是什么?源源不绝!第二点要注意的是敬酒不能站着必须坐着,屁股一台从头再来,记住这两点后你就可以去体验了。

虽然“高山流水”是11-12℃的糯米酒不醉人,但如果不喝酒直接就说,阿妹就会放过你,如果体验过不喝了摇手或拍大腿阿妹就会放过你。


长桌宴上的红鸡蛋也是不可或缺的美食,是讨个好兆头,而红鸡蛋最当地的吃法应该是这样的,沾水脸上转三圈,然后在拍在额头砸碎取鸿运当头岁岁平安之意。

不体验长桌宴,你永远体会不到大山中苗寨人家的淳朴和热情;体会不到远离尘嚣肆意举杯把酒言欢的洒脱。

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❣️地址:贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县西江镇

❣️门票:100元/人

❣️长桌宴费用:68元

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