＃一碗扁食，一份文化＃

      原来我进入了一个客家人的“地盘”，感受遇见的每一个人，旅店老板，餐店老板，监考老师，保安，打的师傅 来来往往的周遭，这就是龙岩

      旁边传来一声 “老板，给我来晚扁食”，我问什么是扁食？老板说“就是馄饨”，了解了一下馄饨在福建被说成“扁食”，扁食拌面也是这个地方的文化，虽然的确是馄饨的种类，的确也有福建的特色，和四川的“抄手”，两广的“云吞” 江南一代的大馄饨都不一样，融合了这个地方的人文。临走前打卡美食点了它

五香饭，菜单上这名映入了眼帘，实在是好奇，纠结了许久还是点了，他们为什么会这样做菜呢？过去的几百年经历了什么？

（ps:还吃了3块5毛的饭，也只有这种三四线城市的大学食堂才有吧，知道价钱的那一刻真是惊呆了）

之前对这地的无肉不欢嗤之以鼻，到后面好奇这地的文化，就有了“吃”这样的兴致，我还记得上次来吃的是益母草汤，哈哈，原则健康，而这次算是感受了一番旅行的滋味儿吧

小时候去一个地方也会觉得要吃 ，但那好像只是觉得旅游就该吃当地的东西，现在，更多的是想去感受。想起，一位老师说她去哪里就会吃哪里的美食，原来饮食是一种文化