土豆丝卷饼

土豆丝卷饼曾经在班级里带孩子们做过,孩子们吃过后,都说:香!

400-500克面粉(三人份),打一颗鸡蛋在里面,加水搅成稀糊状。

用平底锅烙成薄薄的饼皮

土豆切成丝炒熟(可加少量的芹菜,蒜苗,葱或其他的青菜一起炒),豆腐丝,鸡蛋酱。

将配菜放在薄饼上卷起来,即成。再搭配一款菠菜西兰花汤,美味的早餐做好啦!

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