舌尖上的狮驼岭

对于中国的妖怪来说,当它决定做妖的那一刻,生活就催促着妖怪们向前,不断地修炼,尝试不同的食物,不断地向时间挑战,走过年年岁岁,留下满地灶火,吃下去的东西化作自己的力量,一边赶路,一边感谢着自然的馈赠,就这样,从未停歇。

夏尽秋初,但狮驼岭的树叶却已经开始泛红了。第一缕阳光透过木樨叶的缝隙,蒸腾出泥土和真菌的味道。桂花开了,桂花香飘满了整片山谷。这花香是督促着小钻风起来开始一天的工作,小钻风是这片山谷的巡林员,每天从早上到晚上,不断在这片丛林搜寻着可用的食材,同时防止外面来的那些非法妖怪偷猎山谷附近野生人类。

然而今天有些非同寻常,它还有一个特殊任务,那就是找寻一个传说中食材——东土大唐的唐僧。时间是食物的死敌。然而据某个游历到狮驼岭的白胡子仙人说,唐僧肉就是一种能够与时间达到完美和谐的食材,唐僧肉一直存在与每个妖怪的梦中,存在与每个妖怪最原始的记忆里,蕴含着滋味与世道妖心的特殊的感触。小钻风今年四百六十岁,它一百六十岁的时候就在这片山谷中巡山。这片地土的每一寸都被一次次丈量过,每一寸地里的土产都被小钻风印刻在头脑里。

它爬山爬到了顶,却完全没有发现唐僧的半个影子,只是小钻风背后的箩筐却已经装了不少东西。有刚从树上摘下来的香肠,还没红透,但是却肌劲脂肥,香气浓郁。地上种的葡萄也差不多可以吃了,大的一颗有十多斤,用刀轻轻划开薄皮,翠绿色的果肉便顶开涌出,甜的醉人。有些累了的小钻风,就坐在烟气环绕的山顶,吃些简单的山上的野味。上山的三百年来,每天都是这样一点点度过,每天辛勤劳作换来的是狮驼国城郊的一栋不大的房子和一个温馨的小家。饥饿的小钻风从身后摸出一块薄厚不均匀的饼,上面的图案可以模模糊糊辩认出那是月球环形山的样子。

每到月圆之日,不光有狼人的灯火晚宴,还有小钻风妻子从它母亲那里一路传承下来的烤月亮饼的本事。妻子握着女儿的手,在月亮下一点一点把饼摊开,让月光均匀撒在饼上。女儿的手劲小,妈妈的力气大,饼就在这种状况下薄厚不均。随着月亮被印在饼上,女儿的眼睛也盯的铜铃大小,这样一张由月光烤制的饼就做好了。天涯共此时,邀一轮明月,母亲就这样握着女儿的手,姥姥就这样握着妈妈的手。跨越千年的传承就这样,通过一张甜甜的月亮饼,生生不息。

一直巡山到晚上,小钻风终于要回家了,家从来是小钻风最后的归途,就算巡山过程中有过多少劳累。还被莫名其妙跑出来的毛脸雷公嘴的总钻风扣了工钱,总之,生活就还这样一直继续着,只要有家,有等候着为它做月亮饼的一大一小,小钻风就有一往直前的勇气。

月亮饼是狮驼岭最简单的加工食物,只能算作是一个中国妖怪的最简单的一餐。不就就会如同一粒沙尘,消失在时间的长河里。然而对于妖怪来说,总有某个特殊的日子闪耀着璀璨光辉。那一天,传说中的食材——唐僧被大王捕获。这便成了狮驼岭百年来最盛大的节日。

年轻人抬着唐僧,老年人头上插着孔雀羽,比新年还要热闹。想要办好一场宴会,三百多位妖怪各司其职,分工明确。无论是红白寿诞还是大型节庆,妖们总是喜欢享受着这些妖怪厨师带来的独特美味。烧火的烧火,洗菜的洗菜。对于自己本职工作的专注,是宴会成功的关键。

狮驼岭被一条狮驼河横贯分开,衔接和贯穿着妖怪的生活。一边是不断发展的经济,一边是妖怪不变的风俗。河流的源头有一种宴会将用到的珍贵调味料,断开的崖壁上,河流倾斜而下,水汽弥漫,经过水和阳光的独特物理过程,一道彩虹出现在崖壁中间,妖怪们腰上缠绕着绳索,从崖顶坠下,在百丈高的空中摸索着,挪到彩虹中间,在彩虹里,寻找一种叫彩虹浆果的珍贵调味料,最新鲜的浆果有七种颜色的汁液,是烹饪唐僧的最好原料。能将肥肉中的油腻化解到自身当中使甜味和肉香完美中和,入口即化,用来敬老在合适不过了。

同时食堂中也正紧锣密鼓地张罗着,珍藏的僵尸已经腌制了很多年。这种食材是通过加入一种独特的病毒把人类腌制而成加工品,取自晒干后韧性好的食材,腌制越久以上的僵尸风味越佳。虽然重油重辣,也难掩鲜香。这一类食物,既能当菜,又是佐料,不需要太多,确实主食最佳的陪伴。不愧是妖怪食谱上的罕见珍馐。

大王还在捉唐僧的过程中得到了一只独特的猴子,放入了传承而来的宝瓶之中,经过一段时间便能将里面的食材制作成美酒。瓶子上被磨损条条画画,满是岁月的痕迹,妖怪们对于美酒的苛刻追求也体现在对于此。没有了酒,完美的宴会便无从谈起。

妖怪们风风火火地忙活着接下来的宴会,转眼间已经是第二天的早上,又到了小钻风巡山的时候。小钻风不是什么高级的妖怪,所以无法尝到几天后的唐僧肉,无论宴会的结果是什么样子的。甚至与成功与否都不是那么确定。但是做妖怪本身就是追求美食的过程,就算是有风险也不应当停止追求,妖怪的生死促成了食物的重逢,食物的离合见证了妖怪的聚散。随着妖怪的生和死,食材也在毫秒的时空中穿梭演变,形成了绵长的故事。

广厦千间,日眠仅需六尺;家财万贯,一日不过三餐。

想到这里,小钻风有些伤感,清风划过,歌声随着风声走。

”大王叫我来巡山哪,咿儿哟哦咿儿咿儿哟

巡了南山我巡北山哪,咿儿哟哦咿儿咿儿哟

大王叫我来巡山哪,咿儿哟哦咿儿咿儿哟

小心提防那孙悟空哪啊,咿儿哟哦咿儿咿儿哟

他有几十种的变化,咿儿哟哦咿儿咿儿哟

特别会变那小苍蝇……“

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